Como fazer brownies a partir do zero

Não há nada tão delicioso como um brownie mordida acabado de fazer. Mas se os únicos brownies que você comeu são envelopes já mistos, você vai experimentar algo surpreendente. É evidente que estas brownies precisa de um pouco mais de trabalho, mas vale a pena. Esta receita particular é decorado com coco.

ingredientes

Por 10 brownies

  • 20 g (4 colheres de sopa) de pó de cacau
  • 85g (6 colheres de sopa) de manteiga sem sal
  • 10 ml (2 colheres de chá) de baunilha
  • 2 ovos batidos
  • 50g (1/4 de xícara) de açúcar
  • 30 ml (2 colheres de sopa) de leite
  • 125g (1 xícara) de farinha
  • 2,3 g (1/2 colher de chá) de fermento
  • coco ralado (opcional)
  • 2 gemas de ovo
  • 132g (2/3 de xícara) de açúcar
  • uma lata de leite evaporado
  • 60g (1/4 de xícara) de manteiga

passos

1
Derreta o chocolate ea manteiga em uma cacerola- constantemente removida. Removê-lo do calor. Adicione os ovos, o açúcar, o leite ea baunilha e misture bem.
  • 2
    Misture a farinha eo fermento em pó e lançaram-no na mistura de chocolate. Agita-se a mistura cuidadosamente.


  • 3
    Jogar em um papel de cera que cobre uma assadeira ou um 23x23x5cm bandeja redonda. Asse a 176 ° C (350 ° F) durante 15 minutos.
  • 4
    Verifique coco ralado e asse por 25-30 minutos. Não fazer muito. O centro deve ser mole, não seca.


  • 5
    Deixe esfriar completamente e corte em barras..


  • 6
    Terminado!

    • vídeo

    dicas

    • Aqueça o brownie, coloque uma colher de baunilha sobre o xarope de chocolate e deixe-o. Este é o prazer de qualquer amante de chocolate.
    • Sirva com um copo de leite ou uma deliciosa chávena de café.

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