Como cozinhar camarão

2 métodos:

O camarão grelhado é um prato delicioso que pode satisfazer todo o amante de frutos do mar. Com apenas um pouco de esforço, você pode obter excelentes resultados e descubra como é gratificante para preparar este prato. Comece a ler o passo 1 para aprender a cozinhar camarão grelhado.

método 1Prepare camarão

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Comprar camarão em seu supermercado local. Se possível, comprar o camarão no mesmo dia que você pretende cozinhar. O camarão são descongeladas e apodrecer rapidamente. Para melhores resultados, você vai ter que comprar o camarão no mesmo dia você vai para cozinhar. Também é bom para comprar camarão grande, porque eles são muito fáceis de grelhar. Aqueles que são pequenos pode cair pela grelha de grill.

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/ 7/76 / Grill camarão Passo 2.360p.mp4 1 Versão

• O camarão vêm em cores diferentes. Os mais comuns são verde e rosa castanho claro, acinzentado.

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Descasque o camarão (opcional). Você pode grelhar o camarão com ou sem a sua concha. Todos escudo removido, exceto a parte da cauda. Isso irá ajudá-lo quando você remojes camarão no molho e eu quero comer. Se você cozinhar o camarão com suas conchas, carne terá um sabor mais intenso e será mais suave. Se você cozinhar sem casca, você pode marinar e tempere a carne mais facilmente, o que terá um sabor de acordo com o que você decidir usar.

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/ 7/72 / Grill camarão Passo 2.360p.mp4 2 Versão

• Corte a parte de trás de cada reservatório com uma tesoura ou uma faca afiada. Tenha cuidado para evitar o corte da carne. Em alguns casos, as conchas são muito delicadas. Se este for o caso, você pode descascá-los com os dedos.

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camarão Desvena. Utilize uma pequena faca para cortar a parte de trás de cada camarão descascado. Retirar a veia enquanto lava no camarão de água fria. Esta veia é mais perceptível no grande camarão. Embora não seja necessário que serve muitas destas veias estão cheios de areia e dar uma textura áspera para a carne.

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/ D / DC / Camarão Grill Passo 3 Versão 2.360p.mp4

• Se você verificar o camarão e não consegue encontrar a veia, então certamente e tomaram anteriormente.

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Dê seu sabor camarão. A melhor maneira de fazer isso é marinándolos. Existem muitos tipos de marinado você pode preparar- se doce, salgado ou picante. Coloque o camarão em uma tigela e viérteles a marinada por cima. Cubra a tigela e cubra com papel alumínio e deixe o camarão estão descansando até que absorver o sabor da marinada.

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/ 7 / 7e / Grill camarão Passo 4 Versão 2.360p.mp4

• Você também pode usar um pincel para espalhar o camarão com azeite e asse-os, assim, mais facilmente na grelha.
• Esfregue o camarão descascado com especiarias para dar ainda mais sabor.

método 2camarão Asa

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camarão Asa em uma cesta ou em brochettes. Você pode colocar o camarão em uma cesta para grelhar ou ensartarlos no espeto. Se estiver usando espetos de madeira, certifique-se de molho em água por algumas horas antes do uso, como eles poderiam pegar fogo se não o fizer. Em vez disso, você não precisa preparar a cesta grill. Só não se esqueça de colocar o cesto ou espetinhos de cerca de 7,5 cm ou 10 cm (3 a 4 polegadas) de calor elevado médio.

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/ 4 / 4D / Grill camarão Passo 5 Versão 2.360p.mp4

• Não há necessidade de mergulhar os espetos se eles são metálicos.

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camarão Asa. Cozinhar o camarão na grelha durante 5 a 7 minutos. Você deve dar-lhes de volta quando você passar metade do tempo de cozimento, de modo que ambos os lados são cozidos uniformemente. Enquanto vê o camarão carne vai passar a rosa suave quando estiver pronto, enquanto o interior de cada camarão vai virar opaco é cocinan-.

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• Tenha cuidado para não cozinhar demais camarão ou carne vai tornar-se difícil (isso não é bom).

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Remover camarão do grill quando eles estão prontos. Coloque-os em um prato limpo e seco. De acordo com a Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos, coloque frutos do mar cozidos em um prato, que anteriormente continha carne crua pode levá-los a tornar-se contaminado. É melhor consumir o camarão, o mais rapidamente possível, porque seu sabor é delicioso apenas levá-los para fora da grade.

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/ F / f9 / Grill camarão Passo 2.360p.mp4 7 Versão

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Desfrute de camarão!

dicas

• Deixar um razoável em cada extremidade do espeto para agarrar facilmente espaço.
• Quando tópicos são o camarão brochette, dobrá-los para que eles tenham a forma de um "U" e pínchalos duas vezes. Então você impedir amassando para movê-los.

avisos

• Se o cheiro de camarão de amônia, então eles não são frescos e é perigoso para comê-los. Se você sentir que o camarão libertam um odor estranho, pedir ao gerente para lhe dar outros.

Coisas que você precisa

• Camarão (grande)
• escabeche
• tesoura
• faca pequena e afiada
• Grelhar cesta ou espetos
• grade
• prato limpo