Como fazer um kegerator (cerveja mais frio)

  Obter os componentes necessários. Os componentes podem variar um pouco, dependendo do tipo de cerveja a ser servido e o número e tipo de tambores para ser utilizado para tocar ao mesmo tempo. Os componentes normalmente incluem: Uma geladeira grande o suficiente para conter o tipo de cilindro (s) de usar, torneira (s) e alça (s) para a cerveja e um eixo de Quill (tempo suficiente para sair da geladeira), um parafuso com uma arruela e arremate para ajustar o eixo para os tubos (se eles não vêm com o eixo), conectores ou ganchos para linhas de bebida e gás adequada para o tipo de tambor usado, fixadores, tais como grampos mangueira, um cilindro de CO2, regulador de gás de CO2 e vinil tubagem de tamanho adequado. Linha cerveja vinilo deve medir cinco pés ou mais (para reduzir a quantidade de espuma da cerveja), enquanto que o gás a ser medido três metros ou mais, para suportar a pressão de gás em alta. Consulte também "Coisas que você precisa" lista.

Leia todas as instruções e componentes avisos cuidadosamente. Certifique-se de entender completamente como usar e lidar com um cilindro e um regulador de gás CO2. Mantenha sempre os cilindros verticais bem protegido. cilindros de CO2 são enviados vazio e deve ser preenchido no local. Leia as "Avisos" abaixo.

Determina como os componentes deve ser colocado no refrigerador. Isto pode ser feito medindo-se os componentes e o interior do frigorífico, ou colocá-los directamente nele. Certifique-se a porta pode fechar corretamente kegregator, que os componentes não se projetam, e as linhas de bebida e gás não estão bloqueadas ou comprimido. Certifique-se o eixo de forma adequada através do refrigerador (hastes são obtidos em diferentes comprimentos) e o lado que sai tem espaço suficiente na geladeira. Normalmente, localizado equipamento de gás no interior do frigorífico, com um cano, mas isso não é necessário. No entanto, é preciso fazer um buraco extra para a linha de gás se a equipe está a ser localizado fora do frigorífico.

Desenhar um círculo ou um ponto centrado onde você quer fazer o furo para se juntar ao eixo e a bobina. Normalmente, é melhor usar um nível e uma régua para escolher o lugar. Retire o barril e gás equipamento frigorífico. Certifique-se o frigorífico está desligado.

Obter buraco viu derrubado (geralmente 1 1/8"1"7/8" ou 3/4") Para fazer um buraco onde entre o eixo da torneira, e realizar a furação. uma dica maior pode serra usada como 1 1/8" para deixar um pouco de espaço extra. Com uma serra ponta mais estreita, é possível obter um ajuste mais puro e eventualmente mais forte. Uma dica de mais de 1 1/8 ", provavelmente, fazer um buraco muito grande. Certifique-se de verificar as dimensões do eixo antes de escolher a ponta para as montanhas, e ter em mente a espessura da geladeira. O exterior de metal da geladeira pode oferecer alguma resistência à taladrarlo, mas o isolamento e plástico encontrado sob a camada de metal são muito fáceis de perfurar. A parte interna centrada e projeção da broca que faz parte da serra cilíndrica deve servir para começar a tarefa sem dificuldade, e mantenha a broca no lugar quando ele começa a aborrecer. Se a broca não pode penetrar no exterior de metal, pode ser necessário começar com um orifício mais pequeno, com uma ponta de perfuração normal. Certifique-se de limpar todos os vestígios produzidos pelo processo, e os componentes internos do frigorífico não foram danificados. Frigorífico isolamento pode facilmente quebrar e entrar no eixo (e possivelmente a cerveja), por isso é uma boa idéia para cobrir o interior do orifício para veio com alguma coisa, especialmente se, muitas vezes, obter o eixo. Muitas vezes não é necessário remover o eixo, mas alguns métodos de limpeza podem tornar necessária para removê-lo. Por exemplo, você pode ir diretamente mais limpa e desinfetante para as linhas de cerveja, mas também é possível desenhar as linhas (incluindo torneira e eixo) e desarmá-los e mergulhá-los em limpeza e desinfecção. Se o furo foi muito pequena, pode ser necessário a areia da camada de metal com uma ferramenta como uma broca Dremel para alargar a abertura. Se for muito grande orifício deve ser possível instalar uma placa de reforço adicional no interior do frigorífico. Para fazê-lo, basta cortar um pedaço de um material de cobertura fina, mas forte e se sobrepõe à área interna do refrigerador em que o buraco é feito. Em seguida, um furo mais pequeno no pedaço de material que é então ajustado para o veio e equipamento associado. Insira o eixo através do radiador e através da placa de reforço, e parafuso da equipe que define o eixo. Isto também pode ser feito para reforçar um eixo que se encaixa correctamente.

  Limpar e desinfectar a cerveja da torneira, coluna, linha de cerveja e outros componentes associados. Tudo o que entra em contato com a cerveja deve ser limpo e desinfectado. linhas e equipamentos de gás deve estar limpo e livre de poeira e detritos que podem acabar na cerveja.

Passe a torneira de cerveja e veio para o frigorífico e ajustá-los com equipamento incluído. Ajustar o conector da linha de cerveja ou de acoplamento que se encaixa no tambor e a linha de cerveja para o arremate do eixo da bobina. Se o eixo não vem como um arremate, você precisa de um parafuso, uma de cordas e neoprene máquina de lavar. O arremate é realizada dentro o parafuso e se encaixa o tubo com uma braçadeira. O parafuso gira livremente em torno do arremate. arruela de neoprene é entre a peça terminal e a extremidade traseira do veio. O parafuso segurando o arremate contra o eixo. Aperta ambas as extremidades do tubo com braçadeiras de mangueira ou semelhantes. Todas as linhas de bebidas e gás deve ser ajustado completamente para que não há fugas de gás ou cerveja. Para manter a pressão equilibrada até a torneira (e não formação de espuma), um tubo especial para bebidas necessários. A linha de cerveja deve ser, pelo menos, cinco pés de comprimento, se tubos de 3/16 "para bebidas, são usados ​​para obter uma boa cerveja.

ajusta fortemente a linha de gás à saída do regulador e do conector do soquete ou acoplamento "input" barril de linha de gás. A linha de base deve medir três pés ou mais.

  Verifique se o cilindro de CO2 está cheio, regulador de gás completamente ajustado off e corretamente. Além disso, o regulador deve estar completamente fechada e definida como pressão zero.

  Obter um barril de cerveja gelada (cerveja quente faz muita espuma). Arejamento a toda a pressão do gás no cano por aperto do cilindro da válvula de alívio de pressão. Sem conectores ajustes ou ganchos barril se ele estiver totalmente pressurizado, pois isso poderia fazer a cerveja e gás fora do barril causando uma explosão.

  Liga a linha de cerveja para o barril. Retorna para descarregar a pressão do gás no cano, se necessário.

Ligue a linha de gás para o barril. Mantenha fora do gás.

Certifique-se de todas as conexões estão seguras, e que a pega da mangueira de cerveja está fechado. Verifique se o regulador de gás é a pressão zero eo regulador de válvula de segurança está fechado, então você não pode escapar do gás. Também certifique-se o cano é fechado e pronto para ser pressurizado.

  Pressuriza o barril para servir cerveja. Abra o principal CO2 cilindro válvula, mantendo o regulador fora de modo que o gás não pode sair da linha. Fechando controlador abre e, muito lentamente, o controlador ajusta 12PSI sobre deixar o gás entre o barril. Ouça com atenção para ver se há assobia indicando um vazamento de gás em algum lugar do sistema (não deve haver nenhum prejuízo).

Experimente servir um pouco de cerveja da torneira, e ver vazamentos de cerveja. Não beba este primeiro rolo, pois pode conter limpador ou desinfectante. Cerveja pode ter muita espuma. Isso pode significar que o cano é muito quente, a linha de cerveja é muito curta, há demasiada pressão do gás ou existe uma bolha de ar na linha de cerveja. pressão do gás insuficiente fará com que as bolhas de ar para formar na linha de cerveja.