Fazer o café mediterrâneo

Como o café exótico? Não me refiro a venda de café gourmet em quase todo o café. Isso é algo que você pode fazer em casa. É delicioso e é uma forma diferente de desfrutar de um café.

ingredientes

  • 3 colheres de sopa de café moído grosso
  • açúcar 2 2 colheres de chá ou açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de cacau
  • 1 colher de chá de sementes de anis
  • uma pitada de casca de laranja seca ralado
  • 1/2 colher de chá de cardamomo (opcional)

passos

1
Adicionar para retardar panela de 6 a 8 copos de água, 3cucharadas café grosseiramente chão, canela, cacau, e anis. Açúcar e casca de laranja guardá-las para final.t.
  • 2


    Ligue o fogão lento em baixa durante 2 horas..
  • 3
    Após 2 horas, adicione o açúcar e uma pitada de raspas de laranja e deixe cozinhar por 30 minutos.


  • 4
    Despeje em taças ou frascos e decore com uma fatia de laranja..


    • dicas

    • Se você não tem um pote de cocciónlenta, você pode usar uma panela em fogo baixo. Mas vê-la não ferver.
    • Tem a liberdade de modificar os ingredientes ao seu gosto. Não é uma prescrição rígida que não pode ser alterado.
    • Você pode omitir o açúcar e adicione o bicarbonato passo para a chávena.
    • paus de canela trabalhar bem com esta receita. Você pode adicionar 2 fatias inteiras no pote e, em seguida, uma rachadura no copo para servir.

    avisos

    • Mexa ocasionalmente. Cinnamon tende a ficar no pote se você não mexer.

    Coisas que você precisa

    • fogão panela 2 quart lento ou regulares
    • 6 xícaras

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