Como iniciar um negócio da padaria nas Filipinas

Você está pensando em começar um negócio? Como cerca de uma padaria? É rentável, você pode começar em casa e permite que o proprietário para crescer seu negócio aumentar gradualmente como sua capital, juros e conhecimento do negócio.

Conteúdo

Passos
Dicas
Avisos
Coisas que você precisa

Desde que o pão é alimento básico o segundo país depois do arroz, o negócio da padaria é uma dessas empresas que gera múltiplos lucros com investimento mínimo. Se você tomar o tempo para aprender o ofício, você pode começar seu próprio negócio da padaria e talvez ganhar dinheiro.

Filipinos gostam de comer pão e espírito empreendedor deve levar isso em conta. O pandesal é o café da manhã típico da maioria dos filipinos sem o qual não podem começar o dia. Snacks são geralmente um par de fatias de pão acompanhados por café, refrigerantes ou sucos de frutas. Portanto, um homem de negócios futuro padaria deve ter esses dois itens na sua lista e expandir o seu negócio a partir daí.

Na verdade, um verdadeiro Filipino deve ser capaz de se lembrar de uma manhã quando ele comeu um pandesal quente com sua família, uma tarde com um siopao com os amigos ou surpreender abrir sua caixa de almoço na escola e ver um ensaimada grande, inflada e cremoso .

Nas Filipinas, os pães não são apenas para comer, são uma tradição.

passos

Estudar o negócio.

Antes de colocar uma padaria, você deve primeiro aprender a assar. Muitas pessoas cometem o erro de colocar uma padaria sem saber como pão é cozido. Não o suficiente para contratar padeiros que fazem o trabalho, você também tem que saber o processo de cozimento para que suas padeiros não se deixe enganar.

Um mês de treinamento é suficiente, especialmente se o programa de treinamento em que você assinou tem muitas atividades práticas, ou seja, eles pedem que você overbake e não apenas que você sentir, ouvir e ver demonstrações. Existem vários centros de formação e escolas de culinária que oferecem cursos para o cozimento.

Mas os melhores cursos oferecidos por assar os próprios moleiros. Em muitos casos, estes cursos são oferecidos gratuitamente aos padeiros futuros como parte dos esforços de marketing da empresa. Então, entre em contato com qualquer um dos moleiros locais e pedir para seus programas de treinamento.

Como outras empresas, o proprietário deve ser prático na gestão da padaria, desde o fornecimento de ingredientes, marketing, desenvolvimento de produtos e escolha do local. Como trabalhar a massa, sujar as mãos permitem que você sentir a textura da massa para saber se ele é muito mole ou seco. Você tem que trabalhar duro para fazer sua padaria ter sucesso e crescer. Se você vai deixar a corrida padaria por conta própria, nada vai acontecer. Mas se você é acessível, você vai saber o que vai ser bom para o seu negócio.

Encontrar uma boa localização.

A empresa do sector alimentar como uma padaria depende da afluência de pessoas. Encontrar um lugar onde as pessoas se reúnem, por exemplo, um mercado, perto de uma escola, entrada do hospital áreas residenciais ou talvez dentro, composto por um mínimo de 2.000 casas, um ônibus ou jeepneys terminais ou até mesmo triciclos terminais e abrir sua padaria lá. áreas de tráfego de pedestres consistem em 400 carros. Pessoas que vivem em sua área são seus clientes-alvo.

Adaptar os seus produtos aos seus clientes.

Se a sua padaria é em Tondo, em seguida, os produtos devem ser adaptados às pessoas de Tondo. Sem você produz doces como Apfelstrudel ou pães de centeio italianos ou waffles belgas, uma vez que estes produtos não são do tipo que as pessoas em Tondo consumir. Estes produtos são para pessoas Shopping Center. Tente pandesal produzindo, monay, saborosos pães, ensaimada, etc. Estes são produtos de panificação com que as pessoas são Tondo familiar e, portanto, consumidos regularmente. Além disso, são produtos que podem pagar.

Comece com um pequeno negócio.

É melhor começar devagar, especialmente se você é novo para a empresa. Se o negócio cresce, é mais fácil de expandir, ao invés de começar com um grande negócio e, então, para reduzi-la. Adapta o tipo e tamanho do equipamento que você compra o volume dos produtos que deseja produzir. Lembre-se, você não deve produzir mais do que o que você pode vender.

Comprar o equipamento tamanho certo.

Não compre um misturador com capacidade para um saco de farinha, se o seu forno só pode processar 160 peças de pandesal de uma vez ou menos de um saco. Um saco de farinha normalmente produz 1880 peças de pandesal pesando 25 gramas cada. Obter assistência técnica de revendedores de equipamentos. Não basta ter apenas um. Obter o melhor conselho preço e técnica que puder.

Manter a consistência do produto.

Verifique se o seu pão tem o mesmo gosto em todos os momentos. Os clientes voltar para comprar pão quando eles gostam do sabor. Não lhes dê um pão com sabor diferente quando eles retornam, uma vez que eles vão reclamar ou apenas não mais cometer.

Provavelmente, o aspecto mais importante de qualquer negócio de varejo é a qualidade de seus produtos. No negócio de padarias, a qualidade do pão é igual ao patrocínio. O seu pão não deve ser apenas acessível, mas também de boa qualidade. A partir dos ingredientes para o processo, certifique-se de seus pães são preparados da melhor maneira possível.

Seja bom para os seus funcionários.

Seja gentil com seus empregados e oferecer-lhes um salário justo. Se os seus funcionários estão felizes, eles vão cuidar do seu negócio e garantir que seus clientes estão satisfeitos também. Um cliente satisfeito vai sempre voltar e comprar mais. Assim, você garante o crescimento do seu negócio.

É mais provável que um funcionário feliz gerar mais vendas e oferecer um melhor serviço, um funcionário mal-humorado. Você tem que saber como gerir o seu povo. Certifique-se as regras e regulamentos são seguidos, incluindo os procedimentos relativos aos produtos de manuseio. Desde que você está envolvido na produção de alimentos, você está ciente da natureza sensível e delicado deste negócio. O tratamento adequado das pessoas, assegurar o movimento eficiente na área de trabalho.

Considera preços.

Os produtos devem ter um preço competitivo, mas também tem que dar uma margem adequada de lucro. Porque você está vendendo produtos de baixo valor em quantidade, você pode pensar que o preço não é tão importante, mas não conta todos os lucros. Lembre-se que os filipinos como preços baixos, eles dão prioridade às compras em Divisoria antes de ir para Greenhills.

inovação

Aprenda com os seus clientes: serviço de restauração que atenda as necessidades das pessoas é essencial se você quiser vencer a competição. Acompanhe o que você vende todas as semanas e pede às pessoas as suas opiniões. Desenvolve novos produtos baseados naqueles que ter sucesso. A inovação constante é importante, porque você tem que manter o interesse das pessoas para sempre voltar a comprar.

Qualquer um que leva a sério o seu negócio sabe o valor da inovação. Em um saturada como a indústria de panificação, a inovação vai fazer você diferente do resto. Porque os concorrentes estão sempre monitorando os seus produtos e sua empresa, tente manter inovando produtos já existentes para torná-los nova.

Bom serviço é a chave para o sucesso.

A produção de melhores e inovadores produtos não é suficiente. O serviço também deve ser top-notch. Se as pessoas vêem que seus funcionários estão vestindo uniformes adequados, tudo é limpo e oferecer um bom serviço, os clientes sempre virá a sua padaria. Às vezes, se os produtos são os mesmos, o cliente escolher uma loja que tem o melhor serviço.

dicas

Para aprender a servir as pessoas em seu negócio, basta imaginar que você é o cliente. Como você gostaria de ser tratado? O que são o pão que você compra? Como eles vão ser servido? Quais são os olhares e o tratamento dos empregados?
Você não precisa de muito dinheiro para começar um negócio da padaria. Comece pequeno, há muitas oportunidades de negócios, como franquias padaria ou mesmo associações como San Miguel Kambal pandesal Mills. Eles oferecem um negócio da padaria de baixo custo que é acessível a todos os filipinos também incluem equipamentos, assistência gratuita no local e monitoramento de seus parceiros de negócios. Tudo isso fará com que os proprietários para gerenciar seus negócios com mais facilidade, porque o sistema é feito. Ligue para 0916-131-4764 / 0999-998-1553 e iniciar seu próprio negócio da padaria Kambal Pandesal.
Ame seus empregados, de modo que você vai ver um reflexo de seu desempenho através do seu serviço. Lembre-se que não se trata de dinheiro, mas as relações com as pessoas e bom serviço.
Visite padarias ou lojas nas proximidades, observou seus preços e tipo de mercado em sua localidade. Como estão as suas vendas? Qual é a sua vantagem em relação aos outros concorrentes?
Faça uma pesquisa. Pergunte às pessoas o que os 10 favoritos pães iria escolher para ir comprar uma padaria. Desta forma, você estará minimizando custos e satisfazer o paladar de seus clientes.
Uma citação famoso chinês diz que você não pode abrir um negócio a menos que você gosta de sorrir. Lembre-se que pensamentos positivos atraem resultados positivos e pensamentos negativos únicos resultados negativos.

avisos

Não se concentrar no presente. Lembre-se que se o seu negócio não está indo bem por enquanto, nada acontece, manter seus objetivos e continuar. Confira o seu negócio, verificar que as coisas precisam mudar, como você pode melhorar suas vendas e desenvolvimento pessoal. De acordo com Charles Haanel, o segredo do sucesso é o serviço. Seja paciente.