Como a colheita de ruibarbo

O ruibarbo comestível é um dos poucos legumes perenes, o que torna uma parte muito versátil de seu jardim. É como uma fruta macia e frequentemente preparados em caldo ou bolos assados.


Embora seja muito exigente para crescer planta, a colheita não é nada diferente do que qualquer outro vegetal em sua necessidade a ser colhida no momento certo, no caminho certo, mas de certa forma isso é um pouco difícil. Você deve ter paciência, pois você não terá uma boa colheita até seu terceiro ou quarto ano, mas vale a pena esperar. Este artigo descreve como a colheita de ruibarbo para realizar seu pleno potencial é explicado.

passos

1

Escolha o momento certo para a colheita. O período de colheita para ruibarbo é do final da primavera ao fim do verão.

2

Colheita de acordo com a idade de ruibarbo. É importante para não puxar as hastes no "primeiro ano de crescimento" pois isso enfraquece a planta. Permite que cada ruibarbo estabelecer um sistema radicular forte no primeiro ano e deixar a haste intacta.

  • Na segunda temporada, apenas a colher nas duas primeiras semanas e basta selecionar as hastes que são muito longos, mas sempre deixando um monte no chão.
  • Nos anos seguintes, você pode colher o ruibarbo no período de safra. A partir do terceiro ano, você vai notar que o ruibarbo podem ser colhidas durante um período de 8 a 10 semanas.

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Recomenda-se que as hastes para a colheita saber quando eles estão prontos. caules do ruibarbo estão prontos quando eles estão dentro de 1,5 centímetros / 0,5" e 2.5cm / 1" de largura. Eles devem ser firme e tem um marrom escuro ou rosa.



4

Coloque a mão na base do caulehastes da colheita transformá-los. Torça a haste tão perto da base como você pode.

Sempre uma rotação para remover a hasteJala suavemente durante a rotação do tronco para quebrar facilmente. Nunca puxar ou cortar os caules você estará enfraquecendo a planta.

  • Se a segunda temporada da planta ruibarbo, puxou apenas 2 talos por planta, deixando pelo menos 5 saudável hastes para continuar crescendo.
  • Nas temporadas seguintes, ok colheita 3 a 4 hastes por planta, desde que deixe a mesma quantidade de caules a crescer. Recomenda-se que apenas um terço colher o que cresce a planta para evitar que a planta que está sendo sobrecarregado.

    • 5

    Limpe o ruibarbo. Nunca deixe hastes quebrado no chão, porque eles podem causar infecções. Remover tudo o que são quebrados a partir da base.

    • Remova qualquer hastes com flores quando você vê-los.

    6

    Jala ou cortar as folhas dos caules. As folhas contêm ácido oxálico, o qual é tóxico e não deve ser ingerido.

    7

    Terminar a colheita antes de esgotar a planta. Você deve parar a colheita da planta, quando todas as hastes tornam-se finos ou quando você está na terceira colheita da planta.

    8

    Salve ruibarbo corretamente. Embora seja melhor usar fresca, depois de colhê-lo você pode manter em um saco plástico na geladeira até três semanas. As hastes podem ser congelados para manter por mais tempo depois de terem sido preparadas.

    Para fazer caldo de ruibarbo, cortar os caules em pedaços de 1 polegada e guísalos com água suficiente para cobri-los. Não deve demorar muito tempo, para estar ciente

    dicas

    • Coloque etiquetas perto das plantas após o plantio ruibarbo, indicando o ano em que plantou para você saber sua idade.
    • Considera permitindo que cada ruibarbo planta descansar um ano. Tente plantar vários assim você pode girar a cultura.

    Coisas que você precisa

    • coroas ruibarbo para plantar.
    • luvas de jardinagem (opcional)

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