Como crescer legumes perenes: 15 passos (com fotos)

3 partes:Identificar legumes perenes Plantio de hortaliças perenes Cultivar plantas hortícolas bienais e plantio auto

O fim "perene" Ele refere-se a plantas que podem viver durante muitos anos, frequentemente sobrevivem os meses de inverno e crescerem. Esses recursos DELAS plantas diferença "anual" que só vivem para uma estação de crescimento e geralmente morrem no inverno. Muitos dos vegetais mais populares são anuais, o que significa que eles têm de replantada todos os anos. No entanto, existem algumas plantas que se comportam tão perene em muitos climas, o que significa que eles não precisam replantadas. Leia mais para descobrir mais sobre legumes perenes.

parte 1Identificar legumes perenes

Topinambos crescido. Jerusalém tubérculos de alcachofra são retorcido, geralmente, são preparados como batatas.

Estas plantas podem ser muito invasiva, por isso, é preferível fazê-los crescer em recipientes.
Eles crescem bem em clima frio e colhê-las é melhor, em seguida, a primeira queda de neve do ano.

Considere alcachofras em crescimento. As alcachofras são cultivadas por causa de suas flores comestíveis e também porque eles aumentam o apelo visual do jardim. Estes vegetais estão disponíveis em variedades anuais e perenes.

plantas anuais produzir culturas durante o seu primeiro ano, o que não acontece com plantas perenes. No entanto, uma vez que as variedades perenes começam a produzir, eles vão continuar a fazer ano após ano em climas mais quentes (zona 7 ou superior).
Outra vantagem de oferecer variedades perenes é maior do que as variedades de culturas anuais. Localize crescendo em um local ensolarado e regulares rega aplicação favorece o desenvolvimento deste tipo de alcachofras.

Considera crescer alcachofras selvagens. alcachofras silvestres são plantas na cor prata bonito, similar na aparência ao cardo ou alcachofra.

Estas plantas crescem facilmente a partir de sementes, prefere lugares ensolarados e crescer plantas de jardim como grandes e atraentes, que também fornecem um alimento incomum durante os meses de inverno.
É necessário para branquear as hastes antes de comer. Isso é feito por envolvimento plantas cercadas por fardos de palha, e em seguida, acumulando no solo ao redor da planta.

plantio Espargos em áreas com invernos frios. Espargos comportar como perenes em áreas com climas frios.

Embora o cultivo de espargos leva alguns anos para estabelecer, uma vez que tem, você pode confiar para alcançar uma produção regular, na primavera de cada ano.
Para mais informações sobre o cultivo de espargos, reveja este artigo.

Rábano cultivadas em zonas 3 a 9. Rábano é a raiz de sabor intenso, o que só necessários em pequenas quantidades para aromatizar as refeições. Se você cultivar esta planta como um perene, deixa algumas raízes na terra e brotos vai crescer de volta.

Rábano é melhor áreas desenvolvidas 3-9, tanto a pleno sol e sombra parcial. Se você cultivar esta planta como um perene, note que é invasivo. Portanto, você deve considerar plantá-la em um recipiente profundo para restringir o seu crescimento. Para mais informações sobre o cultivo de rábano, confira este artigo.
um "zona" Refere-se à temperatura média anual mínima no Inverno, em uma determinada área geográfica. América do Norte está dividido em 11 zonas, cada uma é de 5,5 ° mais fria ou mais quente do que a área adjacente C. Para saber mais sobre as áreas de cultivo nos Estados Unidos, por favor visite o site da Associação Nacional de jardinagem.

Considere ruibarbo cresce em áreas com solo rico. Estritamente falando, ruibarbo é uma especiaria, em vez de um vegetal, mas na cozinha é frequentemente tratados como um vegetal. Ele prefere solos ricos e climas frios.

Uma planta de ruibarbo pode ser produtivo durante mais de uma década, mas dão melhores rendimentos se divide cada uma com aproximadamente 4 anos.
Aplicar a cobertura de fertilizantes antes do inverno, vai beneficiar a cultura. Para mais informações sobre o cultivo de ruibarbo, rever este artigo.

Avalia crescer azeda. Sorrel é uma erva com um ligeiro sabor a limão que vai bem em molhos para peixes. Esta planta cresce como um perene na zona 5 ou mais quentes áreas. Tão incomum para uma planta perene, que pode ser colhida logo após o plantio (muitas vezes depois de 2 meses), tornando-se um vegetal início da primavera.

Sorrel cresce mesmo após a colheita, embora suas folhas azedar após a floração, para que você deve cortar as flores quando eles aparecem. Esta cultura fornece legumes e folha da salada no início da primavera.
Para mais informações sobre como crescer azeda, pesquisas na Internet relacionados com itens em crescimento.

Saber o que as plantas se comportam como perenes no clima certo. Algumas plantas se comportam como perene, sob certas condições meteorológicas. Entre estes estão os tomates, batatas-doces e pimentas. Estas plantas se comportam como anuais em climas mais frios.

Alguns jardineiros, fora dos trópicos, têm sido capazes de alcançar essas plantas se comportam como plantas perenes, fazê-los crescer em estufas.
No entanto, isso requer muitos recursos adicionais e uma compreensão profunda da jardinagem, que estão fora do escopo deste artigo.

parte 2Plantio de hortaliças perenes

Acrescenta nutrientes para o solo antes do plantio. Porque perenes estão no jardim por mais de um ano, é muito importante para preparar adequadamente o solo para que ele possa cultivar plantas por um longo tempo. Para fazer isso, matéria orgânica enterrada (como adubo ou cogumelo apodreceu esterco) no solo antes do plantio.

Aplicar mensal de fertilizantes, durante todo o período vegetativo. É importante para alimentar o fertilizante planta perene, para assegurar que a colheita continua ano após ano. Ela deve ser realizada pelo menos aplicação mensal de um fertilizante multiuso durante a estação de crescimento.

Coloque uma tampa maiores legumes perenes, para conservar a umidade do solo e conter ervas daninhas. Grande planta perene (como alcachofra) se beneficiam do uso de cobertura. Aplicar 8 a 10 cm (3 a 4 polegadas) de uma cobertura orgânica (como o bem-apodreceu esterco) na base da planta para conservar a umidade do solo e conter ervas daninhas. A cobertura também ajuda a proteger as raízes.

Você entende que você não pode obter colheitas no primeiro ano. legumes perenes geralmente levam mais tempo para alcançar os anuários fase de produção. Em muitos casos, você não terá nenhuma colheita durante o primeiro ano, especialmente se você ter procedido à sementeira da semente.

parte 3Cultivar plantas hortícolas bienais e plantio auto

Ela promove o crescimento de plantas que se auto porca. Existem algumas plantas que não são estritamente perene, mas são geralmente classificados como auto-semeadura. Normalmente, eles são plantas anuais que produzem sementes que caem no chão e sem sementes sozinho, sem qualquer intervenção humana.

Exemplos de plantio auto vegetais são espinafre, salsa, cenouras e tomates "cereja".
Para incentivar a auto-semeadura, evitar o plantio os pais em growbags ou vasos estreitos, como o que deixa muito pouco espaço sementes do solo a cair.

planta bienal crescido, produziu dois anos de colheitas. Existem alguns vegetais úteis que não são perenes, mas que vivem mais tempo do que um ano. A bienal tendem a produzir duas campanhas cultura, que muitas vezes significa duas safras.

Entre bienais de plantas são acelga, beterraba, couve de bruxelas, repolho, couve-flor, aipo, couve, chicória, couve, couve-rábano, alho-poró, cebola, salsa, flã o nabicol, salsify e nabos.
Resistente a aipo fria fornece culturas na primavera e no outono. Não confie em aipo crescer de volta depois de ter colhido. Isso não funciona muito bem na prática.

Tenha cuidado com batatas "espontâneo". Uma vez crescido, é muito difícil de se livrar de todas as batatas, porque muitas vezes eles tendem a ignorar alguns pequenos tubérculos durante a colheita. Esses tubérculos crescer novamente na temporada seguinte, produzindo o que é conhecido como batatas "espontâneo".

No geral, este é desaprovado porque tubérculos podem transmitir doenças de um ano para o outro e o ambiente natural não é o ideal para uma boa colheita. Portanto, é melhor prevenir culturas de batata dessa natureza são estabelecidas.
Se as batatas crescerem no ano seguinte, sem convite, é melhor acollarlas (empilhamento alguma sujeira ou estrume em torno da base do caule) para evitar a exposição à luz. Isto ajudará a sua colheita de qualquer batata é verde (batata verdes não devem ser consumidos).