Como lavar legumes
2 métodos:
Conteúdo
Infelizmente, legumes preso em suas folhas muitos pesticidas e outros químicos a que estão expostos quando eles são plantados. E mesmo que os vegetais orgânicos de qualquer forma são expostos a um monte de sujeira. Então você tem que lavá-los.
método 1A mão
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Lave bem o interior e as bordas da pia, certificando-se de remover todos os vestígios de sabão. Não tem que ser esterilizado, basta lavá-lo bem e certifique-se de que não há restos alimentares e contaminantes. Quanto maior a pia, o melhor.
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Cobrir o ralo da pia, mas não encher de água ainda.
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Note-se que a melhor maneira de separar as folhas de uma alface, está levando-a firmemente com as folhas de um lado (com a haste para baixo) e outro arrancam as folhas puxando-os para baixo.
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Encha a pia com água fria.
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Misture os legumes com as mãos para circular a água entre eles. Cada peça deve ser completamente submerso.
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Deixe os legumes estão descansando na água durante alguns minutos. Desta forma, a terra vai assentar sobre a parte inferior da pia.
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Partes de plantas, leva um de cada vez. Se as folhas grandes, neste momento você pode quebrá-las, se desejar. Se através da remoção de uma água vegetal ainda é notas sujas, devolvê-lo à água para limpá-lo novamente, ou se você tem uma pia com cuba dupla, passar para o outro banheira (cheio de água). Ao fazer isso, tente não mexer muita água para sujeira do fundo não é levantada.
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Coloque os legumes em uma peneira para escorrer. Se você colocar o coador na pia ter certeza que tenho bem lavado.
método 2Numa máquina de lavar
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Enxágüe bem a máquina e certifique-se de que não é qualquer resíduo nele.
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Selecione o ciclo delicado com água fria.
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Coloque os legumes na máquina de lavar e lave-os por 5 minutos.
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Drenar a água.
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Lavar os legumes mais uma vez com água fria na pia.
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Coloque dreno em um coador vegetais. Não faço as metas para o secador!
dicas
- Você pode usar o ciclo de apertar a máquina de lavar para secar legumes. Para fazer isso, colocá-los em uma fronha limpa, em seguida, colocá-los na máquina de lavar com o ciclo de aperto com força centrífuga.
Adicione uma pitada de sal à água que você está indo para lavar legumes, para ajudar a eliminar quaisquer microorganismos.
avisos
- Tenha cuidado ao lavar as alfaces, a menos que você não se importa que eles são muito enrugada.
- A utilização de uma máquina de lavar roupa para lavar os vegetais é adequado para lavagem de grandes quantidades. Caso contrário, seria um grande desperdício de água e energia.
- Há muitos pacotes para venda de vegetais que afirmam ser lavado. No entanto recomenda-se que lavagens.
- Para evitar que a anilha dispõe de espuma de sabão, é aconselhável usá-lo em primeiro lugar com o ciclo de lavagem antes da adição dos vegetais.