Como fazer granola: 5 etapas (com fotos)

Granola é um cereal saudável e nutritiva é não só um enchimento para bares. Faça granola em casa é uma boa maneira de controlar o que os ingredientes leads e torná-la tão saudável como você quer.

Conteúdo

Ingredientes

À mistura seca
Para se juntar à mistura

Passos
Vídeo
Dicas
Coisas que você precisa
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ingredientes

À mistura seca

3 xícaras de aveia em flocos (como Quaker Oats)
1 xícara de nozes sem casca
1/2 xícara de amêndoas
1/2 xícara de cranberries secas
1/2 xícara de passas
1 colher de chá de canela
1/4 colher de chá de sal

Para se juntar à mistura

óleo de canola 1/2 xícara
mel 1/2 xícara
2/3 xícara de açúcar marrom (consulte a seção "Dicas")

passos

Use as mãos para misturar os ingredientes secos é uma tigela grande.

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/ 8/87 / Make Granola Passo 1 Versão 2.360p.mp4

Aquece os ingredientes para se ligar a mistura em uma panela pequena até ferver e mexa com uma colher de pau até ficar bem misturado (que vai demorar 1 a 2 minutos).

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/ 8/84 / Make Granola Passo 2 Versão 2.360p.mp4

Pour alguma da mistura líquida à mistura seca e agita-se tudo com uma colher de pau. Misturar bem antes de jogar mais, em seguida, continuar a acrescentar a mistura de líquido e continue mexendo até obter a consistência desejada.

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/ 4 / 4D / Make Granola Passo 3 Versão 2.360p.mp4

Adicionar mais da mistura líquida, de modo que o resultado final é mais doce e menos espessa ou adicionado ao resultado final é mais seco e menos doce.

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/ 3 / 3d / Make Granola Passo 4 Versão 2.360p.mp4

Deixe esfriar e depois corte em porções. Feito!

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/ E / e2 / Make Granola Passo 5 Versão 2.360p.mp4

Você pode brindar-lo no forno até que tudo esteja levemente dourado e crocante.
Você pode colocar a mistura quente em um recipiente de plástico com tampa e pressione-o até uma peça sólida que pode cortar uma vez conformação a frio. Se não, você pode colocá-lo em baldes de gelo para que os blocos individuais são formados para as crianças a andar para a escola.

vídeo

dicas

Use açúcar mascavo dará um melaço sabor mais forte, se você não atrair o gosto, em seguida, fazê-lo com um açúcar luz.
Pergunte ao seu sementes de papoula pastelaria locais e gergelim. Eles geralmente têm-los em grandes quantidades e pode vendê-los a um preço muito mais baixo do que o supermercado. Eles podem até mesmo dar-lhes a você livre se você é um bom cliente.
Se você vai para salvar o granola por um longo tempo, leve à geladeira em um recipiente fechado. Esta receita não leva conservantes.
Personalize o seu granola tornando-se o seu próprio com alguns ingredientes adicionais, tais como o seu favorito frutas secas, cereais ou pedaços de chocolate preto (que é surpreendentemente saudável).