Como fazer comida café coloração cor
2 métodos:
Conteúdo
Se você não tem café da mão cor da tintura de alimentos e preferem não comprar um, há muitas maneiras de preparar-se em casa. Leia mais para aprender a misturar cores e obter o perfeito ou usar alimentos comuns, tais como cacau, café e obter uma cor natural com um pouco de sabor do café.
método 1
misturar cores1
Encontre duas cores que são opostos na roda de cor. Por exemplo, vermelho e verde, laranja e azul ou amarelo e roxo. Você pode usar qualquer uma dessas combinações para tomar um café.
- É possível utilizar corantes líquidos ou em gel. corantes de gel são melhores, porque você precisa de uma quantidade menor de cores vivas.
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Mistura de cores, em uma proporção de 1 para 1. Assim, por cada gota de vermelho, adicione uma gota de verde.
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Experiência com cores até chegar o café tom desejado.
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Lembre-se que a coloração de café vai escurecer como seca. Você pode pensar que você tem o tom perfeito de café e no dia seguinte se viu quase preto. É necessário preparar um leve tom de café que pode levemente escurecer o tom certo.
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Adicionar um pouco de tempo corante. Embora você precisa corante suficiente para cores vivas, você pode acabar estragando o seu esmalte, barro e outros, se você mergulhar o material no corante líquido.
método 2
alimento natural coloração make1
Escolha da substância corante. O ingrediente corante é o líquido que vai dar cor de café corante alimentar. Você pode usar o café moído, o café instantâneo, cacau em pó, canela ou chá preto.
- Lembre-se que você precisa de uma grande quantidade destes ingredientes para obter um castanho muito escuro, o que significa que o corante terá um sabor mais forte, enquanto mais do ingrediente uso. Por exemplo, a canela é excelente para preparar um tom castanho claro, mas o sabor vai ser avassaladora se você usá-lo para preparar um tom escuro.
- Se você usar o corante em pequenas quantidades, você não vai sentir o gosto. Por exemplo, você pode usar uma tinta à base de sementes de endro para o seu recheio, contanto que você adiciona muito pouco.
- Você não começa tão vivo com cores corante natural. Os corantes à base de petróleo dão cores brilhantes, com apenas algumas gotas, enquanto você precisa de uma quantidade muito maior com corantes naturais para criar o mesmo efeito. A maioria das receitas acabam arruinado se você adicionar muito tingi-los, ou porque eles acabam com um gosto ruim ou são demasiado líquido para uso.
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Prepara-se uma infusão com os ingredientes para fazer um corante líquido. Para cada copo de água, adicione 1 xícara de café, cacau ½ xícara 10 sacos de chá ou 4 colheres de sopa de especiarias.
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Moendo os ingredientes em um moinho de café ou especiarias para criar um pó corante. A chave para criar um pó corante é que ele deve ser muito finamente moído. Se qualquer um dos seus ingredientes não é finamente moído (como cristais de café instantâneo), muélelos até que eles têm a consistência certa.
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Adicionar um pouco de tempo coloração. Lembre-se que o excesso de corante vai arruinar a textura e estrutura do que você está indo para preparar, especialmente a geada. Demasiada corante líquido e em pó também irá afetar o sabor de seu alimento, assim que você experimentá-los enquanto você adiciona o corante.
dicas
- Use um avental quando você preparar o corante de roupas não manchándote terminar.
Coisas que você precisa
Misture corantes:
- tigela de vidro ou aço inoxidável
- corantes alimentares cores primárias (vermelho, verde e azul)
coloração natural:
- água
- cozinha
- pote
- coador
- tigela de vidro ou aço inoxidável
- café expresso, café instantâneo, cacau em pó, canela ou chá preto
- Café ou especiarias moedor