Escolhendo melões

3 Métodos:cantalupomelanciahoneydew

Lá eles são ... bem empilhados e "à venda"Eles comprá-los na esperança ... mas o que estão maduras? Você levar para casa apenas para descobrir que você tem desperdiçado o seu dinheiro tão difícil de ganhar alguma coisa não comestíveis? Em seguida, como determinar qual é o melhor melão ou melancia para comprar quando você está na loja.

método 1
cantalupo
1
Examine a casca exterior à procura de várias características:
  • Melão firme e duro sem contusões ou manchas de mofo óbvias.
  • Com uma rede de formar a concha está em bom estado, sem arranhões e limpo.
  • cor subjacente. Deve ser principalmente esbranquiçado-laranja. Evite melões cuja cor é mais verde ou branco.
  • 2
    Examinar a extremidade de haste. Se a haste está ainda ligado ao melão, melão que evitado, uma vez que ainda é muito imaturo. cantaloupes maduros são separados de forma limpa de suas hastes devem ser recolhidos.
  • 3
    Cheirar o fim da haste. se NO cheira a nada, ou ter um pouco mofado cheiro, evitar que a fruta e escolher outra. melão maduro deve ter um aroma ligeiramente frutado e levemente almiscarado. (Em algumas áreas melões são comumente chamados "melon musk")


    • método 2
    melancia
    1
    Examine o shell e descartar qualquer melancia rachado, grandes áreas amolecidas (hematomas) ou manchas enegrecidas.
  • 2
    "visitas","pancadinhas" ou um tapa suave sobre o melão com os dedos ou a mão e ouvir o som.


  • 3
    Compare os sons de vários melões e uma pick cujo som vem de algum lugar no meio.
  • Nota: os mais altos sons indicam que a melancia é verde e os sons mais graves indicam que a melancia está madura. sons muito profundos indicam que a melancia pode ser madura ou começar a deteriorar-se para dentro.
    • método 3
    honeydew

    1
    Examine a casca exterior para contusões, rachaduras ou grandes áreas escurecidas. Evitar qualquer melão com estas características.
  • 2
    Segure o melão em uma mão.
  • 3
    Suavemente pressionar para baixo sobre a extremidade da sua floração (na extremidade oposta à extremidade da haste).
  • Se o melão é muito forte no final da floração, ainda um pouco verde e não está pronto para comer. Não vai ser tão doce como um melão maduro.
  • Se o fim do melão pode ser pressionada ligeiramente com um mínimo de esforço, o melão é maduro.
  • Se o fim do melão é macio em uma superfície mais do que duas polegadas de largura, que é provavelmente demasiado maduro e deve evitar-lo.

    • dicas

    • Lava qualquer produto antes de cortar para evitar que sujeira ou germes que entram na carne melão.
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