Fazendo tiros gelatina de melancia em forma

2 métodos:

gelatina de melanciapolpa da melancia (com vodka e licor de melão)

Dê-lhe um olhar festivo super para seus tiros que fazem fatias em forma de gelatina de mini melancias.

ingredientes

gelatina de melancia

porções: 40

  • 10 limões em metade (referimo-nos limões verdes e pequenos)
  • 1 pacote de 85 g (3 oz) de melancia com sabor de gelatina
  • Um copo (250 ml) de água
  • Um copo (250 ml) de vodka

Com melancia esmagado e licor

porções: 40

  • 10 limões em metade (referimo-nos limões verdes e pequenos)
  • Pacote de 85 g (3 oz) de melancia com sabor de gelatina
  • Um copo (250 ml) de água
  • Um copo (250 ml) de vodka
  • 1 copo (250 ml) de melão licor (Smirnoff, Schnapps ou outro)
  • melancia 1/4
método 1
gelatina de melancia
1
Com um espremedor, esprema os limões. Deixe o suco de passar através de um filtro para apanhar as sementes facilmente.
  • 2
    Reserve o suco de limão para outro uso.
  • 3
    Vire cascas de limão dentro para fora.
  • 4
    Olhe para a membrana que liga a medula (a parte branca) para descascar e limão separá-lo com uma faca, se necessário.
  • 5
    Transformar o limão para se assemelhar a pequenos copos.
  • 6
    Coloque limões em uma assadeira de modo que as bordas entrar em contacto. Isso vai ajudar limões não se movem quando você derrama-los gelatina.
  • 7
    Ferva 1 xícara de água em uma panela pequena no fogão.
  • 8
    Adicionar a gelatina à água e agita-se até estar completamente dissolvido.
  • 9
    Adicione o vodka.
  • 10


    Despeje a mistura de gelatina em metades de limões.
  • 11
    Refrigerar 2 a 4 horas, até que os conjuntos de gelatina.
  • 12
    Corte as metades em quartos com um profissional faca afiada.
  • 13
    Coloque o mini-melancia em um prato e sirva.
    • método 2
    polpa da melancia (com vodka e licor de melão)
    1
    Com um espremedor, esprema os limões. Deixe o suco de passar através de um filtro para apanhar as sementes facilmente. Reserve o suco de limão para outro uso.
  • 2


    Vire cascas de limão dentro para fora.
  • 3
    Olhe para a membrana que liga a medula (a parte branca) para descascar e limão separá-lo com uma faca, se necessário..
  • 4
    Coloque limões em uma assadeira de modo que as bordas entrar em contacto. Isso vai ajudar limões não se movem quando você derrama-los gelatina. .
  • 5
    Com um scooper (ou uma colher parisiense) ou uma colher, retire pedaços de polpa de melancia.
  • 6
    Coloque a polpa de melancia no recipiente em que você está indo para moer. Você também pode esmagar dividida em um processador de alimentos, ou você pode esmagar tudo de uma vez em uma tigela grande.
  • 7
    Despeje vodka e outras bebidas alcoólicas na melancia esmagado. Fazê-lo com uma argamassa tradicional (ou deck) ou com o fim brusco de um utensílio de cozinha (como um grande punho escumadeira).


  • 8
    Fragmentos de novo melancia e álcool
  • 9
    Ferva 1 xícara de água em uma panela pequena no fogão.
  • 10
    Adicionar a gelatina à água e agita-se até estar completamente dissolvido.
  • 11
    Adicione a mistura de melancia e de bebidas.
  • 12
    Despeje a mistura em metades de limões.
  • 13
    Refrigerar 2 a 4 horas até que a gelatina é definido.
  • 14
    Corte as metades em quartos com um profissional faca afiada.
  • 15
    Coloque o mini-melancia em um prato e sirva.

    • vídeo

    dicas

    • 1 copo (250 ml) de suco de limão você espremê-los, adicione 6 xícaras (1,5 litros) de água, 1/2 xícara (100 g) de açúcar e 3 colheres de chá de mel. Mexa estes ingredientes e servidos neste limonada com tiros de gelatina. Se desejado, substituir uma parte da água para a vodca.
    • Espremendo limões antes de retirar o miolo (a parte branca) vai facilitar muito o trabalho. Se você não tirar o núcleo, você será visto por tiros de gelatina.
    • Se desejar, você pode substituir a gelatina ágar-ágar se você tiver quaisquer restrições dietéticas.
    • Para variar o sabor, mudar a receita vodka para qualquer licor de maçã ácida.
    • Use sementes de gergelim ou de sal do mar negro a ser sementes de melancia.

    Coisas que você precisa

    • coador
    • tigela
    • espremedor
    • faca de cozinha
    • assadeira
    • afiar faca profissional
    • Argamassa (ou deck)

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