Como fazer uma autêntica mojito cubano

Esta receita e processo para preparar o mojito vêm de La Bodeguita del Medio em Cuba, onde Ernest Hemingway costumava ir para a sua mojito diária. O clube tem vindo a servir mojitos desde 1942.

ingredientes

porções: 1

  • 2 colheres de chá de açúcar
  • Suco de meio limão
  • 2 ramos de hortelã fresca
  • 90 ml (3 oz) de água com gás
  • 45 ml (1,5 onças) de rum
  • 4 cubos de gelo

passos

1
Adicione o açúcar, suco de limão e hortelã fresca em um recipiente cilíndrico de altura.
  • 2
    Adicione a água cintilante.


  • 3
    Moer algumas folhas de hortelã para o recipiente usando uma coqueteleira ou as costas de uma colher.
  • 4
    Adicione o rum.


  • 5
    Adicione 4 cubos de gelo.
  • 6
    Apreciá-lo.


    • vídeo

    dicas

    • Um verdadeiro mojito nunca gelo picado.

    Coisas que você precisa

    • alta recipiente cilíndrico
    • coqueteleira ou colher

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