Como fazer gelo picado
5 Método:martelo de madeirabolsa (saco de Lewis)processador de alimentos ou liquidificadorSaco de plásticoMartelo e saco de plástico
Fazer gelo picado é uma coisa fácil (uma vez que você tem as ferramentas certas). Se é a hora das bruxas e anseiam ter um julep hortelã, ou talvez um mojito, Você não tem que se preocupar! Aqui estão os passos para gelo moído.
método 1
martelo de madeira1
Agite ou dobrar a bandeja de gelo para remover todos os cubos. Coloque todos os cubos de gelo em um saco de freezer zíper plástico.
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Use um bom grande martelo de madeira para esmagar o gelo, tomando cuidado para não quebrar o saco. Se você tem um martelo de madeira você pode usar outra cozinha objeto pontiagudo, como uma argamassa.
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Aproveite o seu gelo picado!
método 2
bolsa (saco de Lewis)1
Agite ou dobrar a bandeja de gelo para remover todos os cubos. Coloque todos os cubos de gelo em uma mochila, também conhecida como saco de Lewis. A mochila foi originalmente criado para ser usado como uma bolsa, mas agora ganhou muito mais popularidade como um recipiente onde você pode picar gelo. Se você não tiver uma mochila (eles são muito baratos), você também pode usar um saco de travesseiro limpo e vazio.
- A bolsa serve bem o suficiente para destruir um monte de gelo. Em um saco plástico só pode esmagar gelo suficiente para um ou dois cocktails. Em vez disso, uma mochila é ideal para cocktails ou gelo 5 mais de uma vez.
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gelo picado com um taco de beisebol ou um martelo de madeira. Novamente, você deve fazê-lo agradável e lento. A mochila irá absorver uma grande quantidade de umidade do gelo então você vai ter mais gelo seco, ideal para cocktails!
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Aproveite o seu gelo picado!
método 3
processador de alimentos ou liquidificador1
Agite ou dobrar a bandeja de gelo para remover todos os cubos. Coloque todos os cubos de gelo em um processador de alimentos ou liquidificador. Então você quer mecanizar o processo de picar gelo, certo? Um processador de alimentos ou liquidificador resistente é apenas a solução que você precisava! Isto é, a outra solução que é necessário, para além de "analgésico" você está prestes a se preparar.
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Ajuste processador de alimentos ou liquidificador no ponto "P" (Pulso, ou imprensa Inglês) até que todo o gelo é esmagado. Com alguns impulsos de 3 segundos (geralmente inferior a 10), é suficiente.
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Aproveite o seu gelo picado!
método 4
Saco de plástico1
Encha um saco de plástico com água. A utilização destes sacos invioláveis, que são geralmente utilizados para armazenar sanduíches.
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Coloque uma corda para o saco e dê um nó. Se você encheu o saco também, você precisa tomar um pouco de água.
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Coloque o saco selado cheio de água no congelador. Mantê-lo lá até que esteja completamente congelado e me sinto muito frio ao toque.
4
Retire o saco do congelador. Abra a torneira da água quente na cozinha.
5
Manter congelado abaixo do fluxo de bolsa de água quente. Espere até que a água está quente antes de colocar o saco debaixo dela. Ele vai rachar como um cubo de gelo colocado em um vidro.
6
Bata levemente o saco contra um objeto até que as quebras de gelo. Golpeando o saco fará com que o gelo "esmagamento" com facilidade.
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Use-o para o que você precisa.
método 5
Martelo e saco de plásticoSe você tem um martelo de madeira ou uma mochila, você só precisa usar as ferramentas mais simples que todo mundo tem em casa.
1
Coloque alguns cubos de gelo em um saco plástico no chão, e apoio. Não colocá-lo em um assoalho de madeira.
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Coloque os cubos de gelo em conjunto para que todos estão no mesmo lugar. Tome o martelo e bater os cubos de gelo para sentir que eles foram esmagados.
3
Agitar o saco para remover cubos de gelo picado e colocar em um recipiente apropriado ou uma bebida.