Uma das maneiras mais criativas para servir álcool em uma festa é criar tiros de gelatina colorida e frutas. O processo de fazer tiros de gelatina é muito simples e não é tão diferente de fazer a gelatina comum. Este artigo irá ensinar você a fazer alguns tiros de gelatina realmente simples e delicioso, e dar-lhe algumas ideias para fazer algumas variações mais criativas de tiro tradicional.
método 1
Tiros de gelatina tradicional
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Reúna seus ingredientes. Para fazer com que cerca de 32 tiros de 30 ml (1 oz), você vai precisar de:
170 g ou 1 pacote de 6 onças de gelatina
Cerca de 3 copos de água (720 ml)
Cerca de 1 xícara de álcool frio a sua escolha (240 ml)
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Misture água e álcool para fazer dois copos. A proporção vai depender do grau de álcool que você usar. Use as seguintes etapas para garantir que o álcool está sentado:
390 ml (13 onças) de grau de álcool de 30 a 50 (20%) com 90 ml (3 onças) de água
300 ml (10 onças) de álcool 80-199 grau (45%) 180 ml (6 onças) de água
180 ml (6 onças) de grau álcool 150-200 com 300 ml (10 onças) de água
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Coloque a mistura na geladeira para esfriar. Espere até que a mistura esteja completamente frio antes de ir para a próxima etapa. Isto é importante porque a temperatura à qual o vapor irá evaporar a 78 ° C (173 ° F). Mais tarde você vai ser a mistura do álcool com água apenas ferver a 100 ° C (210 ° F). Se o álcool não é frio, pode exceder o seu ponto de ebulição quando você mistura e evaporar um pouco. Isso fará com que seus tiros são menos poderosos.
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Ferva em um copo de água. Você precisa de apenas uma xícara de água fervente, para colocar um pouco mais para o pote, uma vez que irá evaporar um pouco.
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Medir uma xícara de água fervente e misture com o conteúdo da gelatina. Mover a mistura constante até que o pó esteja completamente dissolvido.
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A mistura da água fria e a mistura de álcool.
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Spray de copos dentro com spray de cozinha, e assim a gelatina vai deslizar melhor. Ele também pode ajudar se você inseri-los colheres de plástico ou pirulitos de madeira.
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Despeje a mistura em copos.
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Coloque os tiros em bandejas na geladeira, não no congelador. Deixe esfriar até ficar firme (cerca de 2 a 4 horas). Mantê-los refrigerados até que você servir e não se esqueça de servir gelado.
método 2
Tiros de gelatina com fatias de laranja
Faça a gelatina é firme em laranja alcançado uma divertida e única apresentação. Certifique-se de remover toda a pasta para a pele branca de laranjas não ver o seu tiro.
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Corte as laranjas ao meio.
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Usar uma colher para remover a polpa, deixando apenas as peles de laranjas.
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Encha as conchas com a mistura de gelatina.
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durante a noite na geladeira. Embora coalhar em um par de horas, arrefecendo o tempo extra vai ajudar a endurecer mais e, assim, não quando os tribunais vão desmoronar.
Faça um tiro com camadas permite que você crie fotos com diferentes combinações de cores e sabores. Para conseguir um efeito de mudança progressiva, apenas para a refrigeração de cada camada durante 10 minutos antes de adicionar a camada seguinte.
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Gelatina comprar três pacotes de 3 onças, cada uma cor diferente.
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Adicione apenas metade da mistura de tiros de gelatina usando um pacote.
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Encha copos de 1/3 de todos.
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Deixe gelar completamente.
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Repita com a próxima cor. Despeje a segunda cor nos mesmos copos. Esta será a sua segunda camada de cor. 2/3 do seu navio deve ser preenchido.
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Deixe gelar completamente.
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Adicione uma terceira mistura com uma outra cor. Esta será a sua terceira camada.
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Deixe que as três camadas são completamente resolver antes de servir.
método 4
Tiros de gelatina verde
Verde é apenas uma das cores que podem ser criadas através da adição de corante alimentar. Se você usar gelatina sem sabor, basicamente, você terá uma tela em branco na qual a colocar qualquer cor.
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Fazer tiros de gelatina normais de gelatina amarela.
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Antes de despejar a gelatina nos copos, adicionar corante alimentar verde para virar gelatina verde. Você pode fazer vários lotes com diferentes tons de verde se quiser.
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Ele serve. Estes são grandes para o dia de St Patrick ou para o Dia da Terra!
método 5
mais poderoso tiros gelatina (vodka)
Estes tiros são muito fortes, com 22 ml (3/4 oz) ou 45 ml (de 1 a 1/2 onça) de vodka em cada tiro, respectivamente. Comê-los de forma responsável.
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Comece com 85g (3 onças) de uma gelatina de pacotes. Os sabores de limão ou laranja são ideais porque eles sabem de bebidas à base de vodka. Cereja vai deixar uma saborcito de remédio para tosse. Mirtilo e uvas também não são recomendados.
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Misturar o pó com 1/2 xícara (4 onças) de água fervente. A água deve estar fervendo para dissolver o pó, e a mistura não coalhar se utilizar menos de 4 onças.
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Mover a mistura até que o pó esteja completamente dissolvido.
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Adicione 3/4 a 1 xícara de vodka álcool grau 80. Você realmente pode adicionar até 2 copos de vodka e coalhar gelatina, mas mais do que 1 xícara de gelatina vai jogar mole e aguado. Além disso, o gosto do álcool predominar sobre os outros sabores.
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Despeje em copos. Se você usar 3/4 a 1 xícara de vodka, você vai fazer 18 tiros de 30 ml (1 oz) ou nove tiros de 60 ml (2 onças).
método 6
Tiros gelatina Jelobah
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Adicione 1 embalagem Jelobah tiro mistura para 200 ml de água. Misturar até à dissolução.
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Adicione 200 ml de álcool o seu favorito ou álcool 100 ml e 100 ml de seu mix.
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Despeje em copos para tiros.
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Espere 5 a 10 minutos.
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Feito! Tiros de gelatina instantânea, sem ter que refrigerar. Servir.
método 7
Tiros para eventos especiais
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Fazer tiros de gelatina como um Cocktail clássico. Esta é uma ótima maneira de desfrutar de uma nova maneira sua bebida favorita!
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Fazer tiros de gelatina festivas. Se você planeja para a festa em um feriado, preparar um par de tiros de acordo com o evento para que o meio ambiente é alusivo a ele.
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Prepare tiros de gelatina como sobremesas sem cozinhar. Às vezes é difícil ter tempo para fazer um bolo ou uma assadeira. Mantém o sabor, mas esquecer-se sobre o cozimento e fazer estes tiros de gelatina inspirado por sua sobremesa favorita!
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Fazer tiros de gelatina para o dia de um jogo. Estes tiros de gelatina dar um toque vigoroso sobre a cerveja tradicional para um dia de um jogo.
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Faça tiros frutas gelatina. Estes tiros, que podem ser frutado em sabor único ou pode ter verdadeiros frutos são um refresco surpreendente para todo o dia de verão.
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dicas
Para fazer tiros mais fortes, adicione um pacote de gelatina sem sabor à mistura antes de adicionar a água fervente. gelatina sem sabor ajuda a tiros são mais fortes, o que ajuda você quando você usa gelatina moles.
Você pode usar óculos para fotos, copos de plástico de tamanho único (a partir de 1 onça para 3) ou óculos estilo acordeão compressíveis fabricados especificamente para tiros de gelatina. Enquanto os vidros para a tiros olhar melhor e permitir que você veja as cores vibrantes da gelatina, copos de papel consomem gelatina tornar mais fácil porque pode ser virado do avesso. Caso contrário, você pode ter que trazer um par de colheres de sopa colheres do partido.
avisos
Gelatina não é uma sobremesa vegan. A gelatina é uma proteína produzida por hidrólise parcial do colagénio extraído de ossos, órgãos e alguns intestinos de animais. Se alguém aqui é considerado vegetariano, vegetarian`d melhores gelatinas olhar, são difíceis de encontrar, mas eles existem.
Não transferir directamente para os recipientes de água de tiros fervente.
Embora tiros de gelatina sabe doce, eles contêm mais álcool do que a cerveja, o vinho, então eu adviérteselo seus convidados.
manchas de gelatina são difíceis de limpar. O club soda e água gelada ajuda a evitar manchas causadas por derrames.
Garantir que as crianças não confunda gelatina regular.