Como fazer smores

4: Métodos

Embora ninguém saiba exatamente quem inventou esta sobremesa, a receita mais antiga está no manual Girl Scouts 1927. A tradição dita que os smores devem ser consumidos rapidamente e depois ter de pedir mais (o nome vem do Inglês "um pouco mais "o que significa" um pouco mais "). O smore tradicional é feito com marshmallows, biscoitos e chocolate. Prepare smores frente de uma fogueira ou de microondas é um dos mais fáceis técnicas de cozinha do mundo.

ingredientes

• biscoitos
• Marshmallows meio de toda dimensionadas
• Pedaços de barras de chocolate

método 1Prepare uma fogueira smores

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Ligue sua grade, lareira ou construir uma fogueira. Você pode fazer smores em qualquer tipo de fogo. No entanto, você deve levar em conta o combustível que você usa irá alterar o sabor de marshmallow. Se você estiver indo para cozinhar ao ar livre, certifique-se de tomar medidas de segurança apropiadas- dez água e um extintor de incêndio à mão e evitar cozinhar durante dias de vento.

• Se você estiver indo para construir uma fogueira, certifique-se de usar a madeira limpa e seca, e controlar as chamas com um círculo de pedras ao redor da fogueira. Não utilize materiais para acelerar a combustão.

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Uma parte da metade do cookie integral. Acabar com dois quadrados de bola parada é mais do que suficiente para preparar um smore. Uma metade é a parte inferior da sufocar e o outro será o acima.

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Abrir o pacote e, em seguida, bar parte de chocolate em pedaços menores, se necessário. Você precisará de um pouco menor do que o cookie pedaço. Se a barra de chocolate é muito grande, pártela em quadrados pequenos.

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Coloque o chocolate sobre a bolacha. Pegue um pedaço de chocolate e colocá-lo em um biscoito metade Graham. A outra metade deve estar vazio.

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Clique no marshmallow com um espeto e tuéstalo. Clique um lado do marshmallow com cuidado. Em seguida, mantenha-o sobre o fogo e deixe assar. Certifique-se de transformar o marshmallow para que ele cozinheiros uniformemente.

• Se você vai acampar e preferem usar um ramo, não se esqueça de aguçar a ponta. Assim você pode facilmente clique no marshmallow e retirar-se da casca do ramo.
• Se você preferir usar um espeto de metal, certifique-se de ter um resistente ao calor Não manuseie queimar a mão.
• O marshmallow está pronto quando é que doure. Você pode brindar-lo mais, se quiser, prendê-lo ou remover calor das chamas.

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Coloque marshmallow no chocolate. Sem removê-lo do espeto, eu acomódalo bem no pedaço de chocolate.

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Colocar a outra metade do biscoito na marshmallow e chocolate. Em seguida, pressione-o levemente com os dedos. Chocolate quente derreter e marshmallow ficar por aqui.

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Retirar o espeto e serve smore. Aguarde alguns segundos antes de servir. Assim, o marshmallow vai esfriar um pouco e não ser queimado boca.

método 2Smores preparados em um forno

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Pré-aqueça o forno. Você pode fazer smores em um forno de duas formas: cozido ou assado. smores Asse demorar mais tempo, mas será menos provável para queimar o marshmallow e chocolate. Roasting levará menos tempo, mas você tem que verificar o forno com frequência para smores não queimar.

• Se você quiser marshmallow assar, pré-aqueça o forno a 205 ° C (400 ° F).
• Se você prefere grelhar, coloque o forno "assar" e deixe aquecer.

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bolinho parte ao meio. Você acaba com duas metades quadrados. Uma ajuda para o topo da sufocar e outro para baixo.

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Coloque as duas metades em uma assadeira. Você vai precisar para aquecer todo o smore no forno.

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Coloque marshmallow e chocolate em metades de biscoito. O marshmallow vai em uma metade e chocolate na outra. O pedaço de chocolate deve ser ligeiramente menor do que o biscoito. Se ele for muito grande, pártelo em pedaços menores.

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Aqueça o smore. Não um metades ambos ainda, porque você faz quando tudo estiver quente. Melhor, coloque o tabuleiro no forno. A derreter um pouco de chocolate e marshmallow vontade marrom.

• Se você estiver usando um forno, aqueça o marshmallow por 3 a 5 minutos.
• Se você estiver indo para assar marshmallow, vai demorar alguns segundos a um minuto.

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Retire a assadeira. Quando o chocolate e marshmallow está pronto, retire a panela do forno e coloque-o sobre uma superfície resistente ao calor. Certifique-se de usar uma toalha ou um suporte de panela para proteger as mãos e evitar queimaduras.

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Ele serve smores. Acomoda até cookie com cookie de marshmallow com chocolate. Em seguida, pressione-o um pouco com os dedos para prender o chocolate e marshmallow. Smore remova a bandeja e servir.

método 3Prepare os smores no microondas

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Uma parte da metade do cookie integral. Coloque uma metade em uma tigela para microondas e manter a outra metade.

• Você pode colocar uma toalha de papel no recipiente, sob o waffle. Que servirá para absorver a umidade para formar e, assim, evitar o biscoito molho.

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Coloque cookie de marshmallow. Certifique-se de colocá-lo com o lado plano para baixo para que ele não escorregar para fora do cookie.

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cozimento Marshmallow no microondas por 10 a 12 segundos. Após este tempo, o marshmallow vai inchar ligeiramente. O marshmallow terá uma consistência viscosa suave, mas não é ouro ou tan.

• Certifique-se de verificar o forno com cuidado, porque o endurará marshmallow, se você deixá-lo em por muito tempo. É muito provável tem que removê-lo do microondas em menos de 10 segundos.

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Coloque um pedaço de chocolate sobre o marshmallow. Quando o marshmallow é macio e pegajoso, leva o recipiente de microondas com uma luva. Coloque marshmallow chocolate. O chocolate deve ser aproximadamente o mesmo tamanho que o biscoito.

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Coloque a outra metade do biscoito sobre o chocolate e serve smore. Certifique-se de pressioná-lo levemente com os dedos. Esperar um pouco até que o chocolate é derretido e, em seguida, servir.

método 4Prepare outras variedades de smores

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Prepara um smore com frutas. Você pode incrementar esta sobremesa se você adicionar alguns pedaços de fruta. Morangos e bananas são as melhores escolhas para acompanhar o chocolate, mas você pode usar outras frutas se quiser (como framboesas).

• Quando você faz um smore com frutas, coloque as fatias antes do chocolate.
• Tente pasta de chocolate, em vez de um chocolate duro. Assim, o fruto é mais facilmente ficar com o cookie e evitar de ficar de fora.

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Usa um chocolate gourmet em vez de chocolate regular. Em vez de usar o chocolate ao leite ou amargo, tente usar chocolate recheado com caramelo, menta ou manteiga de amendoim. Você também pode usar um chocolate com nozes ou amêndoas.

• Se você quiser dar um toque refrescante e inverno para o seu smore, hortelã chocolate usado em vez de regular. Em seguida, mude biscoitos para um chocolate.
• Se você quiser dar um sabor único e salgados, use chocolate recheado com caramelo e depois agrégale um pedaço de bacon frito. Se você não gosta de bacon, você pode usar o chocolate salgado.

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Tente uma pasta de chocolate ou marshmallow. Estas pastas vêm em uma garrafa e será mais fácil de espalhar sobre a bolacha. A maioria das pastas de chocolate tem um sabor um pouco de noz.

• Você também pode usar o xarope de chocolate.

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Use outra vez de chocolate doce. Você pode substituir outros doces de chocolate, como um recheios de manteiga de amendoim ou wafer chocolate. Você também pode usar outros doces.

• Se você gosta de manteiga de amendoim, chocolate usa copos cheios de manteiga de amendoim. Você também pode adicionar bananas para o sabor adicionado.
• Se você quiser dar um sabor mais cremoso, use leite fresco. Em seguida, usamos cookies com canela em vez dos biscoitos comuns Graham.
• Se você quer uma variedade única de smore, doces adiciona um alcaçuz preto ou vermelho em chocolate antes de colocar o marshmallow.

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Tente brindar todo o smore. Prepare o smore em primeiro lugar e, em seguida, envolvê-la em um pedaço de folha levemente coberto de óleo. Dobrar as bordas do papel para selar o interior sufocar. Aquece-lo na fogueira carvão durante 2 a 3 minutos. Certifique-se de transformar o pacote de folha várias vezes para sufocar uniformemente, em seguida, retire do fogo e quente com pinças.

• Você também pode aquecer o smore em uma grade. Coloque a temperatura a 177 ° C (350 ° F).

dicas

• Você também pode fazer smore com uma pasta de chocolate e marshmallow se você tem uma fonte de calor na mão.
• O truque para tostar e assar smore não: transformar o marshmallow quando você vê um pouco de fumaça que emana. Se você é paciente e reagir rapidamente, você terá um marshmallow assar em vez de assado.
• Em alguns lugares, você pode obter biscoitos digestivos e usá-los em vez de biscoitos.
• Se você está doente, você pode segurar o marshmallow longe das chamas. Vai levar mais tempo para assar, mas também inflar um pouco.
• Tentar obter marshmallows quadrados, que são especiais para preparar smores.

avisos

• Aguarde até que o marshmallow esfriar antes de comer ou você vai queimar a língua.
• Nunca deixe o grelhador, fogão ou fogueira acesa sem vigilância.
• Certifique-se de apagar o fogo antes de ir para a cama.
• Se o marshmallow está em chamas, explodi-lo. Não agite o espeto para apagar as chamas. É muito provável que acabam queimando outras coisas.

Coisas que você precisa

• espeto de metal ou de calor vara resistente
• bowl Microwavable (método de micro-ondas)
• assadeira (método de forno)

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