Como gelatina do arco-íris
2 métodos:
preparação préviaPrepare o arco-íris de gelatinaVocê já fez um arco-íris de gelatina comestível? Ao fazer arco-íris de gelatina requer várias horas de preparação, o processo é simples e é uma grande sobremesa para as crianças. Então, vamos dar os passos necessários para fazer o seu próprio gelatina arco-íris.
ingredientes
Por cerca de 10 trecho com- dobro dos montantes, se necessário.
- 1 xícara de creme chantilly (opcional)
- 1 caixa pequena de cada gelatina sabor: vermelho, laranja, amarelo, verde, azul e roxo
método 1preparação prévia
1
Escolha uma bandeja ou assar pão.
2
Prepare um espaço em sua geladeira grande o suficiente para Quepe a bandeja que você escolheu.
3
Coloque taças ou copos na bandeja ou mofo.
método 2Prepare o arco-íris de gelatina
1
Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Para dar um efeito de arco-íris real, começa com vermelho e o espectro de cores (ou escolher o roxo e ir para baixo).
- Se houver qualquer forma de "extinção" usando cubos de gelo, usar esse método.
2
Encher o fundo de cada copo com o primeiro lote de gelatina. Faça níveis são uniformes para ter um efeito agradável, em seguida, colocar a gelatina restante.
3
Coloque a bandeja no frigorífico a cerca de 15 minutos.
4
Tome a cor gelatina sobras que você acabou de derramar e misture com um par de colheres de creme chantilly.
5
Saca vasos geladeira. Adicionar sobre a primeira camada de cerca de 2 colheres de sopa da mistura opaca apenas obtido.
6
Repita os passos acima para cada cor, deixando cerca de 15 minutos entre cada frigorífico casaco. Se você quiser, eu enfeitar com um montão de creme chantilly.
vídeo
dicas
- É importante que cada camada é firme antes de adicionar a próxima. Depois de passar tempo na geladeira, tocar a camada de gelatina, se é firme, mas pegajosa pronto para a próxima camada.
- Se a camada opaca (você começa a misturar a gelatina restante com creme) começa a coalhar antes do servir em cada um dos contentores, colocá-lo no microondas por um momento para retornar a um estado mais líquido.
- Você pode substituir vegans, tais como agar agar ou vegetais gelatinas de goma de mascar.
- Classifica cores de gelatina de acordo com as cores do arco-íris. Isso fará com que o resultado final mais atraente.
avisos
- Gelatina não é uma sobremesa vegan. É uma proteína produzida por hidrólise parcial do colagénio extraído de ossos, tecidos, órgãos e intestinos de animais, tais como gado bovino e cavalos.
- Adicionar frutas para esta receita, embora possa parecer interessante, ele quebra a harmonia de cores do arco-íris. Se você quiser fazer uma salada de frutas com gelatina colorida, começar a trabalhar! (Mas não adicionar abacaxi, mamão ou kiwi, a menos que eles são cozidos, porque esses frutos quando estão frescos têm uma enzima que pode impedir a gelatina curdling). Se você quiser que o seu arco-íris não é apenas palatável mas delicioso, siga a receita. A água é aquecida no forno de microondas pode ser mais quente do que o necessário e pode esguichar quando manuseado. Sempre espere que as bolhas antes de abrir a porta. Se depois de um tempo razoável sem bolhas são, não abra a porta ou esperar por ele para esfriar um pouco antes de pegar no recipiente.
- Outra opção é que quente na cozinha.
Coisas que você precisa
- 10 copos ou copos de plástico transparentes (com capacidade de 300 ml ou 10 onças)
- 1 bandeja ou bandeja do naco grande o suficiente para 20 copos quepen
- geladeira