Como fazer rolinhos primavera

Você pode encontrar os rolos de primavera, muitas vezes em restaurantes de chineses, vietnamitas ou comida tailandesa. Eles são saudáveis ​​e que gosto muito. Se você já se perguntou como fazê-los sozinho, esta é uma receita para você.

passos

1

Reunir todos os ingredientes. Cozinha grande camarão (1-2 camarão para cada rolo), depois descascá-los e Quitales da veia. Cozinha finas macarrão chinês. Pica salsa fresca chinesa, cebola verde, folhas de hortelã fresca. Lave e escorra brotos de feijão.

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2

Prepare o molho de mergulho. Misture 1 ½ colheres de sopa de vinagre de arroz, 1 ½ colheres de sopa oriental molho de peixe, 1 colher de chá de açúcar, 1 colher de sopa de suco de limão espremido na hora, 1 colher de chá de alho picado, ½ colher de chá esmagado flocos de pimenta vermelha.

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3

Prepare o envoltório de papel de arroz. Aqueça uma panela grande com água até quente (120-140 graus F), totalmente imerso numa folha de papel de arroz na água por 10 segundos até ficar homogêneo, coloque o papel amolecido arroz em uma toalha de papel seca, espalhar 1 colher de chá de molho de ameixa no centro do papel de arroz.

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4

Gavetas. Coloque 2/1 camarão, espalha os outros ingredientes (macarrão, salsa, cebola verde, folhas de hortelã, brotos de feijão) em papel de arroz e envolva bem o papel.

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5

Para servir. Coloque na geladeira para esfriar por uma hora ou duas. Sirva com molho de mergulho.

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dicas

  • Você pode servir os rolos de primavera imediatamente após a conclusão. Mas a textura tem um gosto melhor depois leve à geladeira por uma hora ou duas.

Coisas que você precisa

  • camarões
  • Brotos de feijão
  • salsa chinesa
  • cebola verde
  • Folhas de hortelã fresca
  • papel de arroz
  • macarrão fino chinês
  • vinagre de arroz
  • oriental molho de peixe
  • açúcar
  • Suco de limão
  • alho fresco
  • flocos de pimenta vermelha
  • molho de ameixa

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