Como fazer rolinhos primavera
Você pode encontrar os rolos de primavera, muitas vezes em restaurantes de chineses, vietnamitas ou comida tailandesa. Eles são saudáveis e que gosto muito. Se você já se perguntou como fazê-los sozinho, esta é uma receita para você.
passos
1
Reunir todos os ingredientes. Cozinha grande camarão (1-2 camarão para cada rolo), depois descascá-los e Quitales da veia. Cozinha finas macarrão chinês. Pica salsa fresca chinesa, cebola verde, folhas de hortelã fresca. Lave e escorra brotos de feijão.
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/ 4/48 / Faça Spring Rolls Passo 1.360p.mp4
2
Prepare o molho de mergulho. Misture 1 ½ colheres de sopa de vinagre de arroz, 1 ½ colheres de sopa oriental molho de peixe, 1 colher de chá de açúcar, 1 colher de sopa de suco de limão espremido na hora, 1 colher de chá de alho picado, ½ colher de chá esmagado flocos de pimenta vermelha.
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/ 6 / 6c / Faça Spring Rolls Passo 2.360p.mp4
3
Prepare o envoltório de papel de arroz. Aqueça uma panela grande com água até quente (120-140 graus F), totalmente imerso numa folha de papel de arroz na água por 10 segundos até ficar homogêneo, coloque o papel amolecido arroz em uma toalha de papel seca, espalhar 1 colher de chá de molho de ameixa no centro do papel de arroz.
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4
Gavetas. Coloque 2/1 camarão, espalha os outros ingredientes (macarrão, salsa, cebola verde, folhas de hortelã, brotos de feijão) em papel de arroz e envolva bem o papel.
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/ E / e6 / Faça Spring Rolls 4.360p.mp4 Passo
5
Para servir. Coloque na geladeira para esfriar por uma hora ou duas. Sirva com molho de mergulho.
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dicas
- Você pode servir os rolos de primavera imediatamente após a conclusão. Mas a textura tem um gosto melhor depois leve à geladeira por uma hora ou duas.
Coisas que você precisa
- camarões
- Brotos de feijão
- salsa chinesa
- cebola verde
- Folhas de hortelã fresca
- papel de arroz
- macarrão fino chinês
- vinagre de arroz
- oriental molho de peixe
- açúcar
- Suco de limão
- alho fresco
- flocos de pimenta vermelha
- molho de ameixa