Fazendo pipoca (rosetas, cabras, canchitas, crispetas, pipoca, cotufas cocaleca)

3 Métodos:

rápido e barato com sacos de papelsaco de papel comprado em uma lojafogão

A pipoca é um alimento de grande conforto, especialmente quando eles são combinados com uma cadeira confortável e seu filme ou programa de TV favorito. Algumas pessoas gostam da conveniência de microondas e outros preferem o método do fogão. (Nota:. Os grãos de pipoca também vêm em sacos de microondas, mas o sabor original melhor do que aqueles a partir de grãos naturalmente) Aqui estão três maneiras fantásticas para preparar a pipoca em casa, dependendo do seu preferências.


Importante, eles também são conhecidos como Cabritas (Chile), canchita (Peru) crispetas (Colômbia), pochoclo (Argentina), cocaleca (República Dominicana) e cotufas (Venezuela).

método 1
rápido e barato com sacos de papel

Se você não quer pagar o dinheiro extra na pipoca pré-embalados para o milho de microondas, você pode colocá-los em um saco de papel e economizar dinheiro suficiente por quilo, de acordo com Squawkfox.com. Esta é também uma excelente maneira de preparar a pipoca de milho saudável, não há gorduras trans ou outros ingredientes indesejáveis. Tudo que você precisa é de sacos de papel, pipoca a granel e seu tempero favorito.

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Comprar alguns sacos de papel pardo (almoço malas), mas certifique-se que o pacote é marcado como seguro para microondas. As bolsas que não cumprem este requisito pode inflamar-se no microondas.
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    Despeje ¼ a ½ xícara de pipoca no saco de papel.
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    Dobre o saco duas vezes. Não use grampos ou pinos ganchos.
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    Coloque o saco de um lado no microondas.
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    Cozinha em potência alta por 2 a 3 minutos. O tempo varia de um forno de microondas para outro. Não deixe sua bolsa autônoma. Fora do microondas quando kernels explosões de milho ter um 1 a 2 segundos.
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    Servir pipoca em uma tigela e tempere com manteiga e / ou o seu tempero favorito.


    • método 2
    saco de papel comprado em uma loja
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    Comprar sua pipoca favorito para microondas.
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    Siga as instruções no saco, que geralmente recomendo o seguinte:
  • Massageie o saco com as pontas dos dedos para mexer a mistura de manteiga antes de colocá-la no microondas.
  • Programar o micro-ondas por 30 segundos a mais do que o recomendado, prestar atenção e parar o microondas quando as explosões com 1 a 2 segundos de distância.
  • Removê-los do saco imediatamente para ter um melhor sabor. Servir e divirta-se!
    • método 3
    fogão

    pipoca feita em um fogão tem um sabor rico e preparar não demorar tanto tempo como você pensa. Tenha em mente que o óleo de cozinha é perigoso. As crianças não devem tentar este método, sem supervisão de um adulto.



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    Utiliza uma panela com fundo pesado com tampa, de preferência com uma tampa que possui buracos que permitem que o vapor saia durante o cozimento. Isso impede couro pipoca correspondente.
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    Adicione 3 colheres de sopa de amendoim ou óleo vegetal para a panela (ou utilizar o valor sugerido usado no saco contendo grãos de milho).
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    Baixa o fogo para médio e adicione à panela 1-2 milho. Quando esses grãos explodir, o óleo está quente o suficiente para que você pode adicionar o resto.
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    Adicione ½ xícara (ou sugerida no valor do pacote) de grãos de pipoca na panela e tampe. Se a tampa não tem buracos, deixe-a entreaberta.


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    Agitar suavemente o tabuleiro para assegurar que o milho não queima.
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    Continue mexendo enquanto os grãos continuam a explorar. Uma vez que as explosões são reduzidos a uma parada, desligue o fogo.
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    Aguarde alguns segundos para que as explosões esquerda e, em seguida, retire a tampa.
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    Coloque sua pipoca em uma tigela grande e tempere a gosto e divirta-se!

    • vídeo

    dicas

    • Fique com o método que funciona melhor para você.
    • Pipoca tempero melhor absorvido quando eles ainda estão quentes.
    • Ele utiliza real manteiga em vez de margarina.
    • sabores alternativos para pipoca:
    • pipoca mexicano: manteiga adiciona uma colher de chá de pimenta e uma colher de chá de orégano.
    • O estilo de festa: Espremer um limão pouco mais de sal.
    • Indiana pipoca estilo: Adicionar a manteiga uma colher de chá de curry. Você pode usar ghee (Manteiga clarificada).
    • Pipoca saudável: use a menor quantidade de óleo vegetal ou azeite em vez de manteiga (óleo vegetal não quente no microondas, ler a parte de advertências) e pouco ou nenhum sal (ou sal sem sódio substituto).
    • Experimente! Muitas vezes para tentar novas especiarias ou ervas secas pode fazer pipoca estadia ao seu gosto.
    • Adicione um pouco de queijo parmesão para dar-lhes um sabor gourmet.
    • Você também pode agitar-los com caramelo para a pipoca caramelizada. Eles são deliciosos!
  • Se o fogo for muito baixo, a preparação de pipoca será mais lento.

    • avisos

    • Não cozinhe pipoca também. Eles vão queimar.
    • Pipoca pode ser uma causa asfixia.
    • Tenha cuidado com manteiga quente.
    • Não use óleo vegetal como uma alternativa saudável à manteiga se você estiver indo para aquecer alternativa. Quando a pipoca é aquecida, o óleo é aquecido o suficiente para fazer a ligação dupla no ácido gordo que faz com que ele se inverta, transformando o óleo em ácidos gordos trans.
    • Não gosto de qualquer recipiente selado. Você pode explodir.
    • Não coloque em sacos de microondas ou outros recipientes que não são rotulados como sendo adequado para uso no microondas.
    • Nunca parar de servir pipoca quando cozinhas ou óleo sobre o fogo.
    • Não confunda pipoca quadra de sal.

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