Usando uma máquina de fazer pipoca

4 partes:

Conteúdo

Ingredientes
Avisos

Lotes de pipoca Usando uma máquina de fazer pipoca com braços de agitação Usando uma máquina de filme Tente fazer receitas diferentes

Nada bate o cheiro de recém-feitos pipoca quando você está prestes a assistir a um filme. Usando uma máquina é mais fácil para eles salgados ou outras várias receitas em apenas alguns minutos. O melhor de tudo é que esta é uma oportunidade para cozinhar forma interativa e divertida para crianças e adultos, Comece hoje e desfrutar de muito!

ingredientes

Pipoca (também conhecido como "motins")
Óleo (normalmente é o óleo de coco)
Manteiga (opcional)

parte 1

Lotes de pipoca

*Sugestões quantidades de ingredientes*
pipoca	óleo	manteiga	porção
1/3 de copo	1-1&1/2 colheres de sopa	1-1&1/2 colheres de sopa	8-10 copos
1/2 xícara	1&1 / 2-2 colheres de sopa	1&1 / 2-2 colheres de sopa	14-16 copos
2/3 xícara	2-2&1/2 colheres de sopa	2-2&1/2 colheres de sopa	20 a 22 copos
3/4 xícara	2&1 / 2-3 colheres de sopa	2&1 / 2-3 colheres de sopa	22 a 24 copos

parte 2

Usando uma máquina de fazer pipoca com braços de agitação

Aderir a tampa. A maioria das máquinas tem uma cerâmica ou metal e um estilo de cúpula cobertura que se torna uma tigela de servir, se ele se vira. Para começar, vire a tigela e coloque-o na base. A maioria destas máquinas têm um tipo de seguro para manter a máquina no lugar, você poderia, por exemplo, parafusos ou com anzóis não se mover.

Certifique-se a tigela está firmemente ligado à base antes de começar. Vagamente sua pipoca estourando a base é um caminho certo para o desastre.

Adicione o milho e óleo. Em seguida, adicione os ingredientes principais, milho e óleo. Verifique a tabela acima se precisar sugestões sobre porções. A maioria destas máquinas tem uma porção removível no centro da tampa para adicionar ingredientes, basta abrir a porta e inserir os ingredientes para iniciar.

Óleo de cozinha trabalho mais neutra para estas máquinas. Por exemplo, óleo vegetal, óleo de canola, óleo de girassol e óleo de coco são boas escolhas. Não use margarina ou óleo com baixo ponto de ebulição, porque eles poderiam queimar e dar-lhe um sabor queimado para sua pipoca.

Opcionalmente, adicione a manteiga. A maioria das máquinas convencionais tem uma pequena abertura na tampa para adicionar manteiga. Enquanto cozido pipoca, manteiga é nesta abertura vai derreter, dando-lhes uma camada uniforme. Adicione a manteiga em fatias finas, incluindo mais fino que eles são, mais rápido irá derreter. Confira a tabela acima para obter sugestões de porções adequadas.

Amolecer a manteiga por alguns segundos no microondas antes de adicionar ele pode certificar-se de que esteja completamente derretido.

Ligue a máquina e ligá-lo. Quando tiver adicionado todos os ingredientes, fechar o portão e se conectar. Algumas máquinas começará imediatamente, enquanto outros têm um interruptor. Os braços agitadores deve começar a girar, mexendo enquanto cozinha pipoca.

Ouça o som de uma explosão de pipoca. Dependendo de quanto você está cozinhando, tipo de semente que você usa, e frescura, o tempo pode variar. Poucos minutos depois de ligar a máquina, você deve ser capaz de ouvir as explosões. O ritmo desses sons deve aumentar rapidamente, e depois diminuir. Quando você começa a ouvir uma explosão a cada poucos segundos, desligue-o.

Às vezes, as sementes serão presos sob os braços durante o cozimento. Se isso acontecer, você vai ouvir um som como a raspagem. Este não é perigoso.

Temporada e servir. Está pronto! Desligue a máquina e retire cuidadosamente a tampa para usar como uma tigela. A maioria das pessoas adicionar sal, mas existem muitas outras possibilidades. Aqui estão alguns temperos, mas poderia haver muitos mais, qualquer sabor que você gosta pode funcionar.

Pimenta preta

Cajun tempero

sal de alho

apimentado

Fudge (M&Ms, etc.)

Limpos após o uso. Para a maioria das máquinas (incluindo a casa), a manutenção é mínima. Depois de fazer pipoca, utilize apenas uma toalha de papel ou um pano para limpar o excesso de óleo a partir da base e da bacia. Isso vai evitar o acúmulo de gordura, o que pode dar-lhe um sabor e um menos atraente para a textura pipoca.

Se desejar, você pode usar uma solução não tóxica para cortar a gordura. Não deixe que a limpeza a seco na máquina, uma vez que poderia arruinar seu próximo lote de pipoca, em vez disso, remova-o com um pano úmido quando terminar a limpeza.

parte 3

Usando uma máquina de filme

Adicionar pipoca e óleo na câmara de cozinhar. A forma como o filme funciona máquina para fazer pipocas é muito semelhante ao da máquina em casa. Na verdade, se você abrir a câmara de cozinhar, você vai ver um par de braços de agitação como estar em uma máquina de casa! Para começar, adicione os ingredientes principais, milho e óleo, como faria normalmente.

Para a maioria cinema máquinas, uma câmara de cozedura é "bandeja" metal com uma alça no meio de um recipiente de vidro transparente. Normalmente, tudo que você tem a fazer é pegar uma das abas de metal encontrado em cima para adicionar os ingredientes.
Para algumas máquinas deste tipo, as sementes são embalados em conjunto com o óleo em um pacote, enquanto que para outros tipos de sementes, os dois sejam mantidos separados. Neste último caso, consulte a tabela acima para obter sugestões sobre porções.

Ligue a máquina. Em seguida, basta girar a chave de ignição para iniciar o processo. Dependendo do modelo exato que você usa, isso poderia estar na frente, na parte de trás ou até mesmo da câmara de confecção. Se você olhar para dentro da câmara de confecção enquanto ele está executando, você verá os braços agitadores distribuindo o óleo uniformemente ao longo de milho.

Tal como acontece com a máquina de casa, parar a máquina quando o barulho da explosão do milho pára a cada poucos segundos. Ao cozinhar, você deve ver a pipoca para fora da câmara de confecção, que derrama sobre os lados e chegar ao fundo de toda a máquina.

Coloque a pipoca em sacos. Quando você terminar de cozinhar, você deve ter uma boa quantidade no centro, na parte inferior da máquina. Use uma colher longa e pá (a maioria das máquinas deve incluir um) para servi-los. Tradicionalmente, pipoca do filme são servidas em sacos de papel, mas se você tiver, você pode usar uma bacia comum.

Quando terminar, adicione a manteiga e os temperos, se desejar. Sua pipoca estão prontos para comer! Adicione o sal, manteiga ou outros temperos a gosto e divirta-se! Revê a seção anterior para uma pequena lista de sugestões para tempero.

Como você sabe se você já pediu pipoca no cinema, manteiga geralmente adicionado depois servi-los (geralmente com uma bomba). Se você está em sua casa e você não tem esse tipo de manteiga, derreta uma colher de sopa de manteiga no microondas e despeje sobre a pipoca com uma colher para obter esse sabor autêntico do cinema.

parte 4

Tente fazer receitas diferentes

Adicione o açúcar para fazer pipoca doce. Se você estiver usando uma máquina de casa ou um cinema, adicionar diferentes sabores para a pipoca clássico é muito fácil! Por exemplo, se você quiser fazer pipoca deliciosa, adicione ¼ - açúcar 1/3 xícaras para a máquina após a adição de milho e óleo. Ao cozinhar, açúcar deve derreter, dando-lhe um toque doce batata frita!

Depois de terminar de cozinhar e começar a arrefecer o açúcar derretido começam a ficar juntos, formando massas. Isso é normal, agitá-lo para quebrá-las.

Adicionar trufas de sal ou pipoca azeite de trufas. Para fazer um lanche de alta classe, espalhe um pouco de estilo tempero trufas gourmet mais de pipoca. Adicione uma pitada de sal ou trufa óleo para dar um aroma incrível e sabor das trufas, apenas uma fração do preço. Você deve experimentar esta receita para acreditar, para ir a um supermercado nas proximidades e comprar trufas temperos hoje!

Note-se que os ingredientes com base em trufas são, por vezes caro. Ofertas variam de $ 15 a $ 20 por uma pequena garrafa, mas sozinho pode custar centenas de dólares.

Adicione o chocolate e caramelo, sobremesa pipoca para fazer. Fazê-lo se desejar um lanche doce. Comprar doces na loja (ou preparar-se com açúcar e creme) e misture com pipoca. Enquanto você espera para eles legal, derreter o chocolate amargo em banho-maria. pipoca doce polvilhado com chocolate e coberto agítalas para dar-lhes um casal. Coloque sobre papel manteiga e deixe esfriar (para acelerar este processo, colocá-los na geladeira). Quando esfriar completamente, eu quebrá-la com uma colher e Divirta-se!

Adicionar nozes, sementes e doce para dar uma mistura de nozes. Para fazer um lanche de energia, adicione o seu favorito misture as nozes pipoca. Não importa o que os ingredientes que você escolher, tudo o que você precisa fazer é misturar com pipoca e presto! Aqui estão algumas idéias do que você poderia agregarles:

Nuts (passatempos, castanhas, amêndoas, etc.)

Sementes (girassol, abóbora, etc.)

Pretzels e outros salgadinhos.

granola

marshmallows

frutas secas (passas, cerejas secas, damascos secos, etc.)

raspas de chocolate ou doces (M&Ms, etc.)

Adiciona indiana pipoca tempero curry. Acredite ou não, este é um alimento muito versátil, você pode até mesmo transformá-lo em um prato vibrante e exótico se as especiarias certas são adicionados.

Por exemplo, para obter doce, picante e curry com sabor de pipoca, misture ½ colher de chá de curry em pó, ½ colher de chá de açafrão ¼ colher de chá de pó da paprika em uma tigela enquanto espera para o cozimento acabamento pipoca. # * Calor duas colheres de sopa de manteiga no microondas e combiná-los com uma colher de chá de mel para um xarope doce.

Despeje o xarope sobre a pipoca e misture por um deck de casal, então, gradualmente, acrescente as especiarias, mexendo para combinar tudo. O resultado final deve ser doce, picante e saborosa, um novo toque para sua pipoca!

avisos

Não importa que tipo de máquina que você usa, Pega-o com cuidado quando está ligado. Estes podem se tornar muito quente quando eles estão executando.
Verifique as instruções do fabricante para obter informações sobre como limpar a máquina. Não utilize água a menos que você tem certeza de que pode usar- se o aparelho não é à prova de água, pode ser danificada ou destruída.