Como fazer uma torta de abóbora

2 métodos:

O favorito da temporada, a torta de abóbora reverenciado, não é apenas para a acção de graças! É perfeito para qualquer ocasião quando você quer chamar a deusa de bolo delicioso, ou até mesmo com a família para desfrutar de uma boa xícara de café. É fácil de fazer, é saudável e nutritiva. Adicionar na superfície uma camada de chantilly para dar-lhe um toque mais doce. Nós vamos mostrar-lhe como!

ingredientes

Método 1 Ingredientes

• 2 xícaras de purê de abóbora cozida ou enlatada (sem espécies / condimentos).
• 2 ovos, ligeiramente batidos.
• 3/4 xícara de açúcar mascavo.
• 1 colher de chá de canela.
• 1/2 colher de chá de gengibre.
• 1/2 colher de chá de noz-moscada.
• 1/2 colher de chá de cravo.
• 1 litro de sorvete de baunilha derretido.
• 1 crosta de torta de 9 polegadas, você pode comprá-lo em sua mercearia, ou torná-lo em casa.

Ingredientes para o Método 2

1 lata de abóbora puré de 822 gramas (sem espécies / condimentos). 2 latas de 350ml de leite evaporado. 3/4 xícara de açúcar branco. 3/4 xícara de açúcar mascavo. 2 colheres de chá de canela em pó. 1 colher de chá de gengibre em pó. 1/2 colher de chá de cravo em pó. 4 ovos grandes. 2 crostas de torta unbaked profundas.

método 1uma torta

1

Corteza.Forra preparação de um molde com a massa da torta, colocar peso sobre ele para que você não vai obter-se (você pode usar feijão ou grão de bico). Asse em forno a 325 ° F (165 ° C) até que doure (15 a 20 minutos). Este passo é opcional, mas vai ajudar a prevenir a massa é umedecido.

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/ E / e8 / Faça torta de abóbora Passo 1 Versão 2.360p.mp4

2

Pré-aqueça o forno. Quando terminar de preparar a massa de torta, aqueça o forno a 425 ° (318 ° C).

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/ 2 / 2d / Faça torta de abóbora Passo 2 Versão 2.360p.mp4

3

Combinar e misturar abóbora e ovos. Fazei isto em uma tigela grande. Misturar bem ambos os ingredientes.

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/ 0/09 / Faça torta de abóbora Passo 3 Versão 2.360p.mp4

4

Misturar os ingredientes secos. Em uma tigela média misture o açúcar, a canela, gengibre, noz-moscada e cravo, em seguida, moendo a mistura.

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/ 2/21 / Faça torta de abóbora Passo 4 Versão 2.360p.mp4

5

Adicione as especiarias à mistura de abóbora. Verifique as especiarias à terra a mistura de abóbora e ovo, mexa bem até que todos os ingredientes estão bem incorporados.

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/ 1/16 / Faça torta de abóbora Passo 5 Versão 2.360p.mp4

6

Adicione o creme de gelo derretido. Despeje o creme de gelo derretida à mistura de abóbora. Mexa até ficar bem incorporado e listras brancas de gelo desapareceram. Coloque a mistura em sua crosta de torta pré-cozido.

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/ D / dc / Faça torta de abóbora Passo 6 Versão 2.360p.mp4

7

Asse a 425 ° F (318 ° C) durante 15 minutos.

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/ F / f8 / Faça torta de abóbora Passo 7 Versão 2.360p.mp4

8

Reduzir o aquecimento para 350 ° F (177 ° C). Asse por 45 minutos, ou até que a costeleta de mistura com uma faca sai limpo. Verifique-a cada 10-15 minutos, para assegurar que o bordo do bolo não queimar. Se você começar a ver um pouco de café, cubra com uma torta tampa, ou envolvido com margem de alumínio.

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/ F / ff / Faça torta de abóbora Passo 8 Versão 2.360p.mp4

9

Retire quando estiver pronto. Vamos crosta seca.

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/ 9/99 / Faça torta de abóbora Passo 9 Versão 2.360p.mp4

10

"Servir com chantilly e um sorriso!

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/ B / B0 / Faça torta de abóbora Passo 10 Versão 2.360p.mp4

método 2dois bolos

1

Pré-aqueça o forno. Coloque o forno a 425 ° F (218 ° C).

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/ 6/6-B / Faça torta de abóbora Passo 11 Versão 2.360p.mp4

2

Mói ingredientes secos. Mexa açúcar, sal, canela, gengibre e cravo em uma tigela pequena.

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/ F / f9 / Faça torta de abóbora Passo 12 Versão 2.360p.mp4

3

Misture os ingredientes molhados. Em uma tigela grande bata os ovos e adicione o purê de abóbora. Mexa até ficar bem incorporado.

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/ 9/9-C / Faça torta de abóbora Passo 13 Versão 2.360p.mp4

4

Misture todos os ingredientes. Coloque os ingredientes secos nos ingredientes molhados e mexa até ficar bem incorporado são.

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/ 8/81 / Faça torta de abóbora Passo 14 Versão 2.360p.mp4

5

Adicione o leite evaporado. Despeje o leite aos poucos, mexendo para incorporar.

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/ 3/30 / Faça torta de abóbora Passo 15 Versão 2.360p.mp4

6

Verifique a massa de pão para as crostas de torta. Tenha cuidado para não enchê-los também, porque vai ser um pouco difícil de colocar os bolos no forno!

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/ 6 / 6a / Faça torta de abóbora Passo 16 Versão 2.360p.mp4

7

Asse a 425 ° F (218 ° C) durante 15 minutos. Abaixe o fogo a 350 ° F (176 ° C) e continue a assar por 45-50 minutos. O teste é feito o cozimento, inserindo uma faca no centro do bolo sai limpo o bolo está pronto.

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/ 0/00 / Faça torta de abóbora Passo 17 Versão 2.360p.mp4

8

Remover o bolo do forno. Coloque em um rack de metal para deixe esfriar por algumas horas, ou ... Até não resistir à tentação de torta de abóbora quente!

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/ 2 / 2e / Faça torta de abóbora Passo 18 Versão 2.360p.mp4

9

Sirva com creme chantilly.

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/ 3/39 / Faça torta de abóbora Passo 19 Versão 2.360p.mp4

dicas

• Adicione os ingredientes como cerejas ou maçãs para dar sua torta um sabor único. Muitos gostam de comer o bolo com ingredientes adicionais (como blueberries).
• para dar um toque de sabor único, você também pode adicionar blueberries ou outra fruta diretamente para a mistura de abóbora.
• Para fazer um pudim de abóbora com granola, esquecer a massa de torta. pan unte com manteiga ou panela e levar cerca de 1/2 xícara de granola para o fundo da panela antes de acrescentar a mistura de abóbora. Asse como de costume.
• Se você tiver sobras de massa formar um quadrado fina, espalhando manteiga, polvilhe com canela e açúcar marrom sobre manteiga, enrole a massa em um log e fatia. Quando você reduz o calor enquanto você assar o bolo no forno introduz pouco de canela doce e leve ao forno até que a crosta dourar (cerca de 15 minutos).
• Após o cozimento, você pode querer colocar o bolo em uma cremalheira para tirá-lo não quente para a geladeira.
• Depois de fazê-lo, comê-lo!

avisos

• Obviamente, o fogão pode ficar muito quente, por isso tenha cuidado quando as metas e levá-la para fora do forno.

Coisas que você precisa

• crostas de torta 9 polegadas.
• um rack de arrefecimento.