Como colher rabanetes: 12 Steps (com fotos)

2 partes:rabanetes colheita brotos de rabanete colheita

Rabanetes são realmente algo fácil de crescer e os problemas surgem somente se um é deixado no chão por muito tempo depois que ele amadureceu. No entanto, mesmo se um rabanete tem sido no chão após a maturação, pode ainda colher as sementes mais tarde.

parte 1rabanetes colheita

Dale radishes tempo para amadurecer. Muitas variedades amadurecem rápido, só precisa de cerca de três semanas antes de estarem prontos para colher e comê-los. Permita que seus rabanetes jardim maduro, mas quando o fazem, coséchalos rapidamente.

rabanetes Primavera amadurecem rapidamente e tendem a degradar-se rapidamente se deixados no chão por mais dias do que o necessário. rabanetes inverno pode ser deixado um pouco mais, porque eles precisam de mais tempo para amadurecer e a deteriorar-se na terra.
rabanetes inverno geralmente manter a sua qualidade ao longo do tempo frio do outono. Algumas variedades podem ser mantidos no jardim, sob uma espessa camada de mulch de palha durante o inverno.
Embora cada variedade amadurece ao seu próprio ritmo, em geral, rabanetes mola amadurecem ao longo de um período de 20 a 30 dias e rabanetes inverno amadurecem ao longo de um período de 50 a 60 dias.
Quando um rabanete deteriora na terra, irá desenvolver uma textura esponjosa e intragável, além de um sabor picante.

Verifique as raízes. As raízes de um rabanete maduro são cerca de 2,5 cm (1 polegada) de comprimento ou um pouco menos. Cuidadosamente raspar alguma sujeira logo acima das raízes, as folhas de lado saindo do chão, para verificar o tamanho.

Você pode raspar a terra com os dedos ou uma pequena colher de jardineiro.
Rabanetes raízes de 2,5 cm (1 polegada) deve ser colhida. Se você vir as raízes que são muito pequenos, de volta cobri-las com terra e deixe rabanetes continuar o seu crescimento até a maturidade.
Como rabanetes primavera amadurecer tão rápido, você deve começar a rever as raízes muitas vezes como eles atingem a maturidade.
Se você pretende colher suas rabanetes inverno no outono, fazê-lo antes de o solo congela. Se você quiser fazer uma tentativa de mantê-los durante o inverno, cobri-los com uma espessa camada de mulch de palha e coséchalos

Inicia cada rabanete diretamente do solo. Colhendo um rabanete é bastante fácil. Para removê-lo do chão, agarrar rabanete na base de suas folhas e rasgá-la. Pode ser que você precisa para movê-lo suavemente para liberá-lo do seu lugar na terra, mas a maioria vai rabanetes com um pouco de força para cima.

É importante que você colher rabanetes como eles se tornam maduros, embora não pretende comê-los imediatamente. Eles vão durar mais tempo na sua subterrânea geladeira.
Se a sua colheita de rabanetes diminuiu o suficiente, você deve ser capaz de colher um sem afetar as raízes vizinho rabanete. Isso pode ser importante porque alguns rabanetes pode estar pronto para a colheita antes de outros.

Cortar e manter as folhas. Corte as folhas do topo de cada rabanete usando tesouras de cozinha ou uma faca afiada. Se desejado, estas folhas podem ser limpos com água da torneira fria e armazenados para fins culinários.

Se você pretende manter as folhas limpá-los com água corrente e esfregar para remover qualquer sujeira visível com a ajuda de seus dedos. Seca com uma toalha de papel limpa para terminar.
Coloque as folhas limpas e secas em um saco de plástico hermeticamente fechado. Feche o saco e armazená-lo na geladeira por até três dias.
Rabanete folhas podem ser adicionados para saladas ou outros pratos utilizando vegetais verdes.
Se você não pretende manter as folhas de rabanete, você pode jogá-los fora sem tomar quaisquer medidas preventivas.

Lava e armazenada no frigorífico. Quando as folhas foram cortadas em cada nabo, rabanete pode limpar debaixo de água fria da torneira. Coloque rabanetes limpos sacos de plástico hermeticamente fechados, hermeticamente fechado e leve à geladeira até o uso por até duas semanas.

Você pode esfregar mais sujeira e detritos usando os dedos, mas para a sujeira teimosa e obstinada, use uma escova vegetal para esfregar os lados de rabanete enquanto você lave com água.
Faça rabanetes certeza secaram completamente usando toalhas de papel limpo antes de guardar.
Coloque rabanetes no crisper se o frigorífico tem um. Este espaço irá manter as condições ideais de temperatura e umidade, por isso, preservar rabanetes mais tempo.

parte 2brotos de rabanete colheita

Eles escolhem qual as plantas se tornarão sementes de rabanete. Quando uma semente se torna rabanete, você não pode comer. Como resultado, você deve reservar alguns de seus rabanetes do jardim com a intenção específica de permitir que as plantas para se tornar semente.

Claro que, qualquer rabanete acidentalmente sair na terra depois de um período de maturação pode ser usado para obter sementes. É útil para designar algumas plantas de rabanete início para o efeito, mas isso não significa que seus sementes de rabanete deve vir somente a partir dessas plantas.

Não se preocupe em plantas de rabanete selecionados. Enfermeiros rabanete sementes como você sempre faz, mas por outro lado, não se incomode. Pode levar um par de semanas após o estágio de maturidade para rabanetes e, finalmente, desenvolver flores em gomos.

Enquanto sementes de rabanete continuar a crescer após a maturidade, a vontade de uma ou duas hastes sem folhas. Quando estes caules são longos e fortes o suficiente, produzirá botões pequenos. Desses surtos, logo que deixam as vagens. As vagens crescer e adquirir uma forma longa pontudo.

Recolher as vagens. Use uma faca ou para o jardim afiadas tesouras para cortar as vagens da planta quando os botões cair completamente.

Se você só quer colher as sementes para uso na colheita próxima temporada e nada mais, você pode querer considerar esperar até que as vagens começam a colocar amarelo e seco na planta antes do início. Espera vai colher as sementes da planta é mais fácil para você e você provavelmente pode fazê-lo com as mãos.

Agora desfrutar de vagens, se desejar. Você pode lavar pods Radish fresco e adicioná-los a uma salada. As vagens são comestíveis e similar na aparência e textura para vagens de ervilha. Eles podem ser adicionados para saladas ou cru apreciados por eles mesmos.

sementes de rabanete também pode brotar quando estão frescos. Para fazer isso, você precisa abrir as vagens antes de secar. Recolher as sementes para germinar e fazer como você faria com ervilhas.

Seque as vagens se você pretende colher as sementes. Se você quer colher as sementes para uso futuro, pendurado vagens em um local seco e deixada a secar até que eles têm uma cor castanho claro.

Claro, se você permitir que as vagens a secar quando estão no chão, você pode pular esta etapa e ir para o próximo, porque eles são adequadamente seco sem esperar mais.

Abra o vagem. Neste ponto, as vagens são frágeis o suficiente para que você possa abrir sem o auxílio de qualquer ferramenta especial. Use o seu polegar para cortar cada vagem e tão aberto. Raspe para remover as sementes usando os dedos.

Coloque toalhas de papel limpo em sua área de trabalho para ajudar a pegar as sementes que vêm para fora quando você abrir as vagens.
As sementes devem ter um bom marrom quando eles são suficientemente seca. Eles devem estar secos quando você abre as vagens, mas se as sementes ainda ter apenas uma cor castanho claro, vai precisar de mais seco. sementes secas para espalhá-los em uma única camada em suas toalhas de papel e colocando, em seguida, em um local quente e ensolarado. Eles devem estar prontos em um dia.
Uma opção alternativa é deixar as sementes nas vagens secas e abri-los da mesma maneira um pouco antes que você está pronto para plantar. Mas isso pode ocupar mais espaço de armazenamento, mas a longo prazo será melhor proteger as sementes.

As sementes armazenadas. Se as sementes não secar completamente, deixa-se secar um pouco antes de guardar. Depois que eles estão secos, coloque-os em um pequeno envelope ou em um recipiente hermético e armazená-los até que você esteja pronto para plantar.

O melhor recipiente que você pode usar é um envelope de papel pequeno. O envelope deve ser pequeno, mas grande o suficiente para conter todas as sementes com um pouco de espaço extra. Verifique se o envelope está completamente fechada e com segurança depois de as sementes estão no interior.
Qualquer recipiente que você usa deve ter uma etiqueta indicando o conteúdo e a data atual.