Como descascar um ovo cru

ovos cozidos não só podem ser descascados, ovos crus também pode ser desenrolada para além do invólucro após imersão em vinagre. Não só tem um ovo shelled`ll também obter uma lição de química!

passos

1

Coloque o ovo em um copo alto, em uma jarra ou um copo de plástico e encher o copo com vinagre, submergindo o ovo.

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2

Deixar o ovo em vinagre durante 24 horas. Olhe bem de perto. Você vê alguma bolhas no shell? Para melhor ver a reação colocar o seu rosto sobre o ovo.

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3

Mudar o vinagre no segundo dia. Com cuidado, despeje o velho vinagre para o ralo e cobrir o ovo com vinagre fresco. Mas lembre-se, utilizando um coador para pegar o ovo e ele não vai cair pelo ralo. Coloque o copo com vinagre e ovo em um lugar seguro para 1 dia. Não se incomode o ovo, mas presta muita atenção às bolhas que se formam na superfície da casca (ou o que resta dela).



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4

Traga o vinagre e ovos cuidadosamente lavados com água. O ovo vai agora olhar translúcido porque a casca exterior caiu distante! A única coisa que resta é a delicada membrana do ovo!

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5

Lembre-se de tirar fotos de ovo por dia e tomar notas! (Para um projeto de ciências!)

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6

Feito.

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/ F / fe / Faça um Nu Egg Passo 6 Versão 2.360p.mp4

vídeo

dicas

  • As bolhas de gás são o dióxido de carbono. Vinagre é um ácido chamado ácido acético, CH3COOH, e loja de vinagre branco é geralmente solução de cerca de 5%. cascas de ovos são compostos por carbonato de cálcio. Vinagre reage com carbonato de cálcio para quebrar o químico na sua cálcio e dióxido de carbono (em termos mais simples). Parte de cálcio (ião de cálcio livre) flutua na solução, enquanto que o dióxido de carbono reage para formar bolhas aparecem.
  • Parte de vinagre também infiltrar-se através da membrana do ovo (permeado através da membrana) e fazer o ovo se torna um pouco maior. É por isso que o ovo é ainda mais sensível para agarrá-lo. Se o ovo é agitado, você pode ver a fiação gema na clara de ovo. Em caso de rotura da membrana, no interior do ovo em vinagre derramado. Sim, você vai fazer um ovo em conserva. Quanto mais tempo você deixar o ovo no vinagre, mais ela vai mudar. Seu escudo irá tornar-se um material que se sente como uma bola de borracha. Depois de um período de 4 semanas, o ovo pode saltar.
  • Tente colocar o ovo em uma variedade de líquidos para ver o que acontece.

avisos

  • Esta atividade requer supervisão de um adulto.
  • Não comer esse ovo. (Na verdade, não comer ovos crus em tudo, cozinhar primeiro a matar as bactérias que podem causar doenças.)
  • O ovo é muito frágil por isso tenha cuidado quando você segurá-la.

Coisas que você precisa

  • Um ovo cru (ou ovo)
  • jarra de vidro ou de plástico
  • vinagre
  • caderno

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