Como assado batatas pequenas
Quando você precisar de uma escolta para deixar seus clientes satisfeitos e é fácil de fazer, considerando a possibilidade de preparar pequenas batatas assadas. Batatas pequenas vêm em diferentes variedades de cores e têm excelente apresentação quando acompanhadas por uma proteína com base forte como frango, carne bovina, carne de porco, ou prato de peixe. A melhor parte de pequenas batatas assadas é que provavelmente tem todos os ingredientes que você precisa para prepará-los na mão.
passos
1
Ir ao supermercado e comprar uma libra de pequenas batatas. Escolha batatas de acordo com suas preferências e necessidades, tais como cor e tamanho.
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/ Batatas E / ef / Baby assado Passo 1 2.360p.mp4 Versão
2
Preaqueça o forno a 400 graus Fahrenheit (204 graus Celsius).
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/ D / dd / Baby batatas assadas Passo 2.360p.mp4 2 Versão
3
Lava pequenas batatas com água fria e limpá-los muito bem. Use um filtro para manter as batatas enquanto enxaguar. Isso vai ajudar a água e sujeira sair, mantendo as batatas em vez.
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/ F / fa / Baby batatas assadas Passo 3 2.360p.mp4 Versão
4
Esfregue cada batata com uma escova para remover todas as impurezas e os resíduos podem ter. Se você não tem uma escova, você pode usar as mãos para esfregar as batatas e removê-los de todos os resíduos.
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/ A / a7 / Baby batatas assadas Passo 4 2.360p.mp4 Versão
5
Coloque pequenas batatas lavadas em uma folha assadeira ou assar, e colocá-las de lado.
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/ Batatas B / b3 / Baby assado Passo 5 2.360p.mp4 Versão
6
Combinar e agitar os seguintes ingredientes em uma tigela pequena: 1/4 xícara (59ml) de óleo de azeite virgem extra, 2 colheres de sopa (30 g) picado alecrim fresco picado 1 dente de alho, 1 1/2 colher de chá (7,5 g) de sal e 1/4 colher de chá (1,25 g) de pimenta preta.
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/ 0/02 / batatas assadas bebê Passo 2.360p.mp4 6 Versão
7
Despeje a mistura sobre as batatas.
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/ 6/67 / batatas assadas bebê Passo 2.360p.mp4 7 Versão
8
Agita-se pequenas batatas na panela ou assadeira assar para cada uma das batatas é coberta com a mistura. Use uma espátula para agitar suavemente as batatas.
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/ 5/53 / batatas assadas bebê Passo 2.360p.mp4 8 Versão
9
Deixe um espaço prudente entre as batatas assadeira. Isso irá ajudá-los a cozinhar.
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/ 9/92 / batatas assadas bebê Passo 2.360p.mp4 9 Versão
10
Coloque pequenas batatas no forno e sem tampa Broil 45 minutos a 1 hora.
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/ F / F3 / Baby batatas assadas Passo 2.360p.mp4 10 Versão
11
Vire as batatas com uma pinça ou um metal espátula de 2 a 3 vezes durante o tempo de cozimento. Quando você virar as batatas que lhes assegura um assado restante uniformemente.
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/ 4/49 / batatas assadas bebê Passo 11 2.360p.mp4 Versão
12
Retire as batatas do forno Depois de dourar nas bordas e são concurso quando perfurado com um garfo. As batatas não estão prontos se você não pode picharlas facilmente, e são cozido, se secou.
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/ Batatas 7/7-B / Baby assado Etapa 12 Versão 2.360p.mp4
13
Coloque pequenas batatas assadas em uma placa com pinça ou uma espátula e sirva quente.
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/ Batatas 1 / 1C / Baby assado Etapa 13 Versão 2.360p.mp4
dicas
- Quando aces batatas pequenas, você pode acompanhar com legumes. Você pode combinar com feijão, aspargos e cenouras, como acontece com outros vegetais. Se você usar feijão ou espargos abrange a assadeira ou assadeira com papel alumínio até que faltando 10 minutos tempo de cozimento. Isso vai evitar que os vegetais murcha.
- Você pode dividir em duas metades batatas pequenas antes de assar. Isto irá reduzir significativamente o tempo de cozimento.
- Você pode parboil pequena para reduzir o tempo de cozimento batatas globais. Siga estes passos para escaldar as batatas. Coloque as batatas em uma panela grande. Cubra batatas com água à temperatura ambiente. Coloque a panela no fogão e cozinhar as batatas por 10 a 15 minutos. Não deixe queimaduras ou secar. Então deixe-os escorrer e enxaguar com água fria até que as batatas não são mais quente ao toque. A partir deste ponto toma-se a aplicação da mistura de azeite que descrito nas etapas anteriores e seguir o resto da receita descrita. O tempo de cozedura total é reduzida para cerca de 20 minutos. Pínchalas com um garfo, ocasionalmente, durante o tempo de cozimento até que você pode verificar concurso. Você também pode economizar tempo parboilização as batatas com antecedência e, em seguida, armazená-los na geladeira até que esteja pronto para se preparar.
- batatas alongados são semelhantes em tamanho e podem ser utilizados em vez de pequenas batatas.
- Batatas pequenas vêm em cores vermelho, azul, branco e dourado. Você pode usar toda a gama de cores de modo que o prato se preparar permanecem mais marcante.
- Se você não conseguir azeite você pode substituí-lo com óleo de girassol, canola ou milho.
- batatas pequenas Adorna com ramos de alecrim fresco para dar-lhes uma melhor aparência.