Usando um shaker para martinis

2 métodos:

Use um sapateiro shakerUsando um shaker Boston

Um agitador durante martinis contém vários componentes que permitem que você mexa e arrefecer uma variedade de cocktails e escorra em um copo. Os dois mais populares são shakers de cocktail e sapateiro shaker Boston shaker. Um agitador podem conter álcool suficiente para fazer um ou dois ou mais cocktails tiros mistos.

método 1
Use um sapateiro shaker

sapateiro Shaker é formada por uma taça de metal, uma tampa com uma peneira construída e uma segunda pequena tampa que se encaixa sobre o filtro. mais ferramentas são necessárias para tornar a bebida e agitador é fácil de montar e usar.

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Coloque o copo para servir no congelador durante 5 minutos. Alternativamente, você pode preenchê-lo com gelo e água e deixe esfriar por 5 minutos. Descarte gelo e água quando você estiver pronto para derramar a bebida para ele.
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    Prepare a sua receita para o cocktail. Despeje os ingredientes em coqueteleira de metal de vidro.
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    Adicionar gelo para o copo de metal. 2/3 ou 3/4 preenchê-lo com gelo.
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    Coloque a tampa com construído no topo do vidro de filtro de metal.
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    Coloque a segunda pequena tampa no coador. Dale sacudiu a palma para selá-lo. Certifique-se de que está devidamente selado.


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    Segure o agitador com a mão dominante em seu ombro. Se você segurar por cima do ombro, você certificar-se de que, se a tampa cai, não salpicarás seus convidados.
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    Agita a bebida até que a água começa a condensar-se na parte externa do agitador. A condensação irá indicar que sua bebida está fria o suficiente.
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    Retire a tampa pequena e despeje a bebida através do filtro no vidro frio para servir.


    • método 2
    Usando um shaker Boston

    Um agitador de Boston usa um copo de vidro grosso e um copo de metal de maior para misturar. Porque este shaker não vem com um filtro embutido, você tem que comprar uma peneira para esticar cocktails farpado.

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    Um vidro esfria para servir, colocando-o no freezer por 5 minutos ou preenchê-lo com água gelada. Descarte a água gelada quando você estiver pronto para servir a bebida.
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    Despeje os ingredientes para cocktail no copo de vidro. 2/3 ou 3/4 preenchê-lo com gelo.
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    Inverte a taça de metal e colocá-lo na parte superior do frasco de vidro, empurrando firmemente para selar o copo de metal contra ele. Ice arrefecimento no frasco de vidro, irá criar um selo de vácuo que irá ajudar a manter selou os dois navios.
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    Agite o cocktail por cima do ombro, usando uma mão para segurar cada copo.
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    Segure o copo de vidro com a mão não-dominante e usar sua mão dominante para remover o copo de metal. Você pode ter que tocar suavemente com a mão fora da taça de metal, onde o metal encontra o vidro para quebrar o selo. Separa o copo de metal.
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    Coloque um coador de espinheiro no topo do copo de vidro e coe o cocktail agitado no vidro frio.

    • vídeo

    dicas

    • Evitar o uso de gelo picado, a menos que você está planejando para servir a bebida com ele. gelo triturado tende a quebrar em pedaços pequenos que obstruem o filtro seu shaker para martinis.
    • Alguns puristas martini derramar sua bebida no copo de mistura e se movem em círculos em vez de sacudi-lo. Se você estiver indo para fazer um martini para um convidado, não se esqueça de perguntar se você tem qualquer preferência.
    • Se você não tiver um agitador, você agita suas bebidas em um frasco de vidro. Basta deitar os ingredientes do cocktail, 2/3 garrafa cheia de gelo e selar a tampa firmemente. Agita a bebida e depois despejar a taça de servir, passando-o por uma peneira. Apenas certifique-se a garrafa é limpo de modo que nenhum sabor persistente é transferido para a bebida.

    Coisas que você precisa

    • 1 a 2 copos para servir
    • Os ingredientes para o cocktail
    • gelo
    • agitador Cobbler ou shaker Boston
    • Hawthorn filtro (se necessário)
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