Como fazer um pêssego e creme de martini
Um pêssego e creme de martini é uma mistura de vodka de baunilha, creme e água doce de pêssego purê com esta mistura irá criar uma bebida deliciosa de verão para a sobremesa. Para o sabor mais rico, usar pessegueiro frescas em sua cidade ou suas próprias árvores.
ingredientes
porções: 1
- 1/2 xícara (100 g) de açúcar
- 1 colher de chá (4 g) de noz-moscada
- 1 oz (30 ml) de licor de pêssego
- 1 1/2 oz (45 ml) vodka de baunilha
- 1 purê de pêssego fresco
- 1 oz (30 ml) de mistura de creme de leite igualmente
- gelo
- 1 fatia de pêssego fresco
passos
1
Misture o açúcar e noz-moscada em um prato raso.
2
Umedeça a borda de um copo para martinis com um pouco de pêssego licor para isso, você pode usar o dedo ou uma escova pequena pastelaria.
3
Mergulhe o vidro na mistura de açúcar e noz-moscada.
4
Coloque o copo no congelador por alguns minutos para esfriar.
5
Misture em uma coqueteleira de martinis o resto do licor de pêssego, vodka de baunilha, purê de pêssego, creme e mistura de leite uniformemente.
6
2/3 cheio agitador martini com gelo.
7
Fechar a tampa e agita-se a bebida durante 20 segundos.
8
Leve o congelador martinis copo e esticar a bebida para servir no vidro.
9
Enfeitar a bebida com fatia de pêssego fresco.
dicas
- Para um martini mais ricos "torta de pêssego"Usa vodka chantilly e decore a bebida final com uma pitada de noz-moscada. Para dar um toque retro, cobri-lo com um montão de creme chantilly.
Coisas que você precisa
- prato raso
- martinis Cup
- shakers
- Escova de pastelaria (opcional)