Como iniciar um clube de culinária

3 Métodos:

começoatribuir responsabilidadesManter intactos o espírito de partilha e de aprendizagem em conjunto

Você é uma pessoa que gosta de boa cozinha e sabores refinados? Você gosta de cozinhar? Você ama para encontrar os amigos para comer uma grande refeição, mas não quer fazer todo o trabalho? Considere começar um clube na cozinha para cozinhar e comer juntos. É uma ótima maneira de intensificar os seus amigos enquanto desfruta de uma grande refeição.

método 1começo

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Considere se isto é para você. Você vai ser o candidato perfeito para começar um clube de culinária, se você achar que quando você ir às compras de alimentos e acabar no produtores mercantis e se você gosta de falar sobre comida e pensar sobre isso.

• Um clube de culinária vai lhe dar a oportunidade de compartilhar seu amor da comida com pessoas que têm a mesma paixão, se você gosta de falar com as pessoas sobre a comida e se você desfrutar as nuances e detalhes dos produtos alimentares especiais. Você não precisa mais falar sem parar sobre as complexidades da comida com o seu cônjuge ou familiar confuso. Aproveite o clube para expressar sua paixão pela comida!

É hora de trazer para fora seus livros e você começar a preparar algumas receitas com os amigos que gostam de boa cozinha e sabores refinados, se você tem uma coleção de livros de receita em uma prateleira que começa a transbordar.

Pergunte a si mesmo o que você quer alcançar com o clube. Quer economizar dinheiro, fazer novos amigos, descobrir novos alimentos, a partilha de receitas, etc.? Você pode ter muitas razões, e é importante reconhecê-los diretamente para que você possa começar a personalizar o clube de acordo com estes e você atrair pessoas com pensamento similar.

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Encontrar pessoas que gostam de boa cozinha e sabores refinados. É essencial que você tem um grupo de pessoas que gostam de cozinhar para conseguir ter um clube animado. Essas pessoas não têm que ser seus amigos próximos ou estar entre eles quando o clube começa. Pelo contrário, eles têm que estar dispostos a participar na preparação de alimentos e compartilhá-lo, além de ser o tipo de pessoa que realmente gosta disso. Um bom número de pessoas é cinco ou seis, especialmente se todos terão de cozinhar em uma cozinha.

• Propaganda on-line para possíveis sócios do clube. Usar o Facebook, Twitter, MeetUp e de outras fontes para encontrar pessoas interessadas.
• Deixar alguns pequenos anúncios no quadro de avisos da comunidade. Estes devem convidar as pessoas a ir para a primeira reunião.
• Convide seus amigos que gostam de boa cozinha e sabores refinados que convidam e pedir alguém que também poderia estar interessado.
• Pense cuidadosamente sobre alguns critérios quando se olha para os membros. Você pode querer pessoas com famílias, pessoas solteiras, pessoas se juntam a um estilo de vida ocupado, etc. Você pode aceitar pessoas que atendam suas necessidades. Especifica quais são os parâmetros em publicidade.

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Decidir onde para organizar a primeira reunião do clube. Você pode querer ter a primeira reunião em sua casa, se você sente que é seguro fazê-lo. Recomenda-se a ter outras pessoas ao seu redor que você conhece e em quem confia quando se reunir pela primeira vez os novos membros do clube. Organizou a primeira reunião em um café, um bar ou restaurante na cidade, se você não tem certeza de convidar essas pessoas para sua casa. Eles podem reunir-se em um lugar que lhes permite compartilhar e criticar a comida. Depois de estabelecer o clube, o objectivo será o de usar suas áreas de cozinha e de comer quando você confiar nos membros do clube.

• Na primeira reunião, discutiu as datas para as reuniões. Use um calendário online com lembretes para ajudar a manter o controle das datas para o clube de culinária.

Tente apontar uma data de reunião por mês. É importante entender que nem todos os membros vai conseguir comparecer a todas as reuniões. Portanto, ter flexibilidade para a assistência a estes.

método 2atribuir responsabilidades

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Decidir como fazer sessões de cozinha. Há muitas maneiras possíveis para realizar parte da preparação de alimentos, e você tem que discutir o assunto com os membros para chegar a um consenso. Lembre-se de que nada deve ser definido de maneira fixa e que nenhum caminho está correto. Sugerimos que:

• Cozinhar com um tema. Escolha um tema que lhes interessa tudo para que eles possam aprender mais sobre ele, como uma culinária específica de cada país (francês, grego, chinês, etc.), uma refeição festiva, alguns assados, sobremesas, etc.

Cozinhar os alimentos para tentar. Faça os sócios do clube com um prato de comida que eu já provei.

cozinhar juntos. Em vez de levar um prato deve levar uma receita e fazer com que todos se reúnem para preparar esta receita.

Cozinhar para refrigerar. Eles podem cozinhar uma refeição em quantidades suficientes. Digamos que quatro membros do clube de ir à reunião, compartilhar esta refeição com pessoas e reter refeições adicionais na geladeira para o próximo mês. Um clube de culinária pode ajudá-lo a obter esta medida que economiza tempo se você é do tipo de pessoa que gosta da idéia de refeições refrigeradas, mas não têm a motivação para fazê-lo.

Cozinhar em um orçamento. Um clube de culinária pode ser uma ótima maneira de ter os recursos para pagar a comida que eles são mais caros.

Prepare conservas. conservas, tais como compotas, geléias, chutney e das conservas em vinagre e azeite, são maravilhosos para tê-los na despensa, mas encontrar a motivação e conhecimento certo para se preparar por conta própria pode ser intimidante. Ser parte de um clube, você pode compartilhar muitas idéias com muitas pessoas dispostas a ajudar. Da mesma forma, você pode levar para casa um vaso ou mais da preparação após cada sessão do clube!

Prepare desestruturada alimentos. Para as pessoas que não têm muito tempo, organiza sessões onde as refeições podem ser preparadas com base em alimentos comprados e tentar melhorá-los, em vez de cozinhar a partir do zero. Mesmo que isso não é o que você costuma fazer é, você pode fazê-lo nos horários de pico, como feriados ou épocas em que muitos membros estão viajando durante o verão.

Cozinhar com os pais ou responsáveis ​​e seus filhos. Ensine seus filhos a cozinhar em um grupo. Isso pode ser ótimo para compartilhar idéias e manter a paciência intacta, enquanto a desordem que fez com que todos limpos.

Cozinhar com os membros do clube de leitura e cozinhar. Uma leitura ocasional de um livro de alimentos, chefs, restaurantes e experiências de pessoas que gostam de boa cozinha e sabores refinados durante a viagem são boas escolhas para este clube. Alguns livros de receitas podem ser boas escolhas se eles contêm informações suficientemente interessante, em vez de apenas uma coleção de receitas. Ter uma conversa sobre como encontrar um livro e, em seguida, ir para preparar um livro de receitas.

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Se revezam. Embora seja verdade que deve haver uma pessoa que organiza toda a diversão de um clube de culinária é compartilhar o trabalho. O local para as reuniões podem mudar à medida que os membros do grupo podem revezar-se para organizar um jantar de um mês.

• Uma opção possível é que o organizador preparar o prato principal e os outros levar lanches, suplementos, sobremesas e assim por diante.
• Outra opção é que o organizador decide o tema do mês e designar receitas ou designar um calendário para os membros com diferentes partes de uma refeição, se eles acham que cozinhar juntos.
• Esporádica Outra opção é não perguntar nada e trazer um prato. Isso pode fazer com que todos levar lanches ou sobremesas, então eu considerá-lo como um jantar!
• um lista de pessoas responsáveis ​​pela limpeza ele pode ser útil. Não faça o organizador responsável por apenas a limpeza. Você pode considerar a adição de pratos descartáveis ​​e utensílios que são bons para o meio ambiente para reduzir a carga de limpeza.

método 3Manter intactos o espírito de partilha e de aprendizagem em conjunto

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focalizar amizade. Um clube de culinária oferece aos seus membros a hospitalidade na sua forma mais genuína. Nossa cultura muitas vezes interpretam mal hospitalidade. No entanto, a verdadeira hospitalidade não é para impressionar as pessoas ou ter experiências gastronómicas perfeito ou elegantes torno de uma mesa digna de aparecer na rede social Pinterest. Pelo contrário, é para ser verdadeiramente hospitaleiro e as pessoas se sintam à vontade.

• Trate a hospitalidade como sua chance de expressar seu amor e carinho pelas pessoas através da partilha de refeições, tempo e atenção. Não é sobre quem pode melhor entreter as pessoas.
• Seja hospitaleiro e gentil quando você levar as pessoas em casa. Esteja disposto a tentar coisas novas e compartilhar idéias de forma que você tem descobertas interessantes sobre a arte de cozinhar.
• Desfrutar da companhia de amigos e alimentos.

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Aceitar imperfeição. O clube de culinária não é um lugar para competir ou tentar superar os membros. Os membros do grupo devem entender que cozinhar clube é um lugar para aprender e compartilhar. Tal como indicado pelo autor Niequist, "ele está declarando que sua tabela é uma área segura, um lugar de aconchego e comida".

• Incentiva os membros do clube de experimentar e ser encorajador quando preparações não saem como o esperado. Use as lições que aprendem em conjunto para melhorar suas habilidades e técnicas na cozinha.

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Têm memórias e compartilhar o conhecimento com outras pessoas fora do grupo. Tire muitas fotos de alimentos que cozinhar e se divertir juntos. Considere a compilação de um livro de receitas preparadas em conjunto e enviá-lo para todos os membros do clube. Além disso, partilhar as suas fotografias (e receitas e dicas) em linha com outros amigos e seguidores em alguns sites como o Facebook, Twitter e Google+. Os leitores vão gostar de ver os sorrisos e alegria dos sócios do clube, e aprender com as suas experiências.

• Considere ter seu próprio blog sobre culinária clube. Até mesmo apaixonados blogs entusiasta pode assumir esse papel. Da mesma forma, todos os membros podem oferecer para escrever sobre, mas de acordo com a sua vez. O blog pode informar sobre eventos do clube, receitas que foram preparados, livros de receitas que leram, as habilidades culinárias de sócios do clube, etc.
• Você pode usar alguns sites como o Pinterest, Indulgy, entre outros, a publicar fotografias das refeições se preparam, mas evite cozinhar pratos e tirar fotos apenas para publicá-los. Use esses sites como uma ferramenta do clube para mostrar o que eles têm feito, sem considerar este trabalho como uma obrigação. Esta atividade não deve ser obrigatória para o clube.

dicas

• Experimente! Experimentar novas receitas ou tipos de alimento que você não tenha experimentado antes. As refeições mundiais devem ser exploradas vigorosamente quando você está em um grupo de pessoas que gostam de comida e bons sabores. Compre um livro de tipos de alimentos e tentar descobrir muitos alimentos que você nunca ouviu antes. Listas on-line de centenas ou milhares de refeições que você deve experimentar antes de morrer. Da mesma forma, você pode encontrá-los na biblioteca. Você ficaria espantado com tudo o que você tem que comer!
• Entender que tudo não será sempre como planejado, mas não há problema. Todos aprendem juntos, e desastres muitas vezes as memórias mais divertidas!
• Ele inclui visitas ocasionais a um café ou um restaurante como parte da experiência de aprendizagem para os membros do clube. Para algumas pessoas, esta poderia ser a unicamente clube de culinária estilo que lhes interessa! No entanto, para a maioria das pessoas, visitas ocasionais lhes daria uma pausa de cozinhar e permitir-lhes a descobrir novos alimentos. Você pode até tentar reproduzir a comida do restaurante para a próxima reunião do clube!
• Encontrar exemplos de experiências de outras pessoas que têm clubes de cozinha. O autor Shauna Niequist escreve em seu novo livro "pão & vinho `" sobre um grupo de seus amigos que se reúnem mensalmente para cozinhar o jantar e comer juntos. Este clube que se autodenomina "A cozinha do clube" e é formado por um grupo de mulheres que falam sobre a vida, a maternidade, a alegria ea perda enquanto cozinha e desfrutar de comida juntos. Esta é uma ótima maneira de formar uma amizade contínua e aprender sobre novas técnicas de cozinha e sabores.
• Na maioria das religiões, a hospitalidade é uma prática espiritual. Por exemplo, no cristianismo, os membros da igreja primitiva compartilhou refeições. Eles também tinham prática regular de mostrar hospitalidade a estranhos ou aqueles em necessidade, não só para as pessoas que poderia retribuir o favor. Sua fé pode ser a peça-chave do layout do clube, mas só se todos os membros concordam.
• Seja flexível sobre as regras do clube em termos de culinária. Você pode querer tentar uma receita ou técnica, mas você pode notar que não se encaixa nos interesses do seu grupo. Esteja preparado para as alterações necessárias para que todas as pessoas se sintam parte do clube e sentem que conseguir alguma coisa com isso.

avisos

• Tenha cuidado para não rejeitar alguns membros porque as questões que sua casa não é tão grande. É raro todos os sócios comparecer regularmente às reuniões, de modo que têm muitos membros pode garantir que há sempre pessoas. Encontrar uma saída fora de casa ou para outras partes deste, se participarem muitas pessoas.

Coisas que você precisa

• receitas
• utensílios de cozinha
• cozinhando ingredientes
• Recipientes, sacos ou envoltórios para sobras