Usando uma fonte de chocolate

3 partes:

fonte de ArmarUsando uma fonte de eventosLimpar a fonte

As fontes do chocolate são uma maneira divertida para servir alimentos e deliciar os hóspedes, o que os torna um ótimo complemento para qualquer festa ou evento. As fontes do chocolate permitir monges várias frutas e lanches no chocolate líquido, para que possa desfrutar de várias guarnições do evento. Aprender a usar uma fonte de chocolate é simples, uma vez que você só tem que escolher sabiamente modelo de origem, construí-lo bem e sirva grande lanche ao lado do chocolate derretido.

parte 1fonte de Armar

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partes de lava. Use água morna e sabão para se livrar de qualquer sujeira ou poeira que possa ter acumulado em partes, permanecendo na caixa. Deixe as peças secar com ar.

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Segurando o cilindro do parafuso à base. A fonte que você compra virá com instruções sobre como fazê-lo de acordo com o modelo específico. Em qualquer fonte modelo, o cilindro de sem-fim deve ficar na posição vertical a partir da base. Se o worm cilindro tem várias partes, primeiro você deve se juntar a eles em conjunto para criar um cilindro maior.

  • Dependendo da marca que você compra a fonte, provavelmente, algumas partes já estão montados.

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Níveis sujeitos ao cilindro sem-fim, se necessário. Primeiro, faça deslizar o maior em direção ao fundo do worm cilindro, encaixando-a no lugar, em seguida, fazer o mesmo com a segunda maior e assim por diante nível padrão.

  • Desliza para baixo a boca de modo que os níveis de não fazer armadilha ou reter o fluxo de chocolate no fundo da fonte.
  • Algumas fontes vêm com níveis fixados para o cilindro de worm.

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Instale o worm. Esta peça se parece com um saca-rolhas e faz com que o chocolate até a fonte. Deslize o parafuso para o fundo do cilindro e torcê-lo no sentido horário sobre a base até sentir uma ligeira resistência, o que significa que o worm é ligado e pronto para uso.

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Garante a coroa no lugar. A coroa garante que o sem-fim a partir do topo e é o toque final da fonte.

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Coloque a fonte testada. Ligá-lo a uma tomada e configurá-lo sem chocolate para se certificar de que a fonte esteja totalmente operacional. Não ligue o aquecedor.

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Comprar chocolate. Você pode usar qualquer tipo de chocolate na fonte. No entanto, a cobertura de chocolate, o que é de melhor qualidade e contém entre manteiga de cacau 32-39%, possivelmente melhor sabor e olhar suave e macia ao dirigir na fonte.

  • Se você decidir usar qualquer tipo de chocolate, adicione 1 xícara de óleo vegetal ou óleo de canola 2 quilos (5 libras) de chocolate para suavizar a textura.

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Derreta o chocolate. Derreter o chocolate em um forno de microondas (por pelo menos três minutos) ou de um banho de água. Depois que o chocolate derreta, colocá-lo em recipientes dentro de um refrigerador de plástico ou de poliestireno extrudido isolá-lo do lado de fora e manter o calor e líquido.

  • Derreta o chocolate apenas um par de horas antes do evento para permanecer quente e líquido.

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Despeje o chocolate derretido na base da fonte. Agora você pode transformar a fonte de chocolate. O chocolate vai passar para o topo da coluna central e na direcção do fundo dos lados na base da fonte. Uma vez na bacia, que será conduzido para o topo da coluna central, de novo e o ciclo é repetido.

  • Siga as instruções no manual que acompanha a fonte para a quantidade de chocolate que você deve derramar.

parte 2Usando uma fonte de eventos

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Localiza a fonte em seu lugar. fontes de chocolate tendem a ser a principal atração em qualquer snack-bar, assim que colocar a fonte no meio da tabela para conseguir um efeito melhor. A tabela deve ser resistente e colocada perto de uma tomada de parede.

  • Coloque fita adesiva sobre o cabo de alimentação para colocá-lo no chão e evitar que os hóspedes tropeçar com ele.
  • Coloque a mesa do salão de baile ou áreas com portas giratórias ou condutas de ar condicionado. Se possível, evitar o uso de fontes de chocolate fora. O chocolate deve permanecer quente e deve garantir que a fonte não vai cair.

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Coloque um tecido abaixo da fonte. Mergulhando alimentos uma fonte de chocolate poderá sujar a mesa rapidamente! O chocolate pode escorrer e splash. Evitar qualquer incidente colocando uma toalha sobre a mesa. Escolha uma toalha de mesa de cor escura para gotas de chocolate não são notados.

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Fonte combina com excelentes sanduíches. Entre os lanches que bom gosto com chocolate derretido são os pretzels, peças bolo e os merengues.

  • Certifique-se de lanches são os convidados de modo mordida de tamanho pode mergulhar suas partes mais facilmente em chocolate.

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Sirva frutas frescas. Bananas, morangos, damascos secos, cerejas, uvas e abacaxi são perfeitas para mergulhar nos acompanhamentos de fonte de chocolate.

  • Você também pode servir mais frutas exóticas, como carambola, pitayas ou pedaços de coco. Essas frutas também vão bem com chocolate derretido.
  • Secar a fruta lavado para o chocolate adira mais facilmente.

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Dê-lhes os hóspedes espetos, palitos, pratos de papel e guardanapos. Você deve ter no espeto e suficiente para cada um de seus pratos hóspedes. Colocá-los perto dos sanduíches e frutas para que as pessoas podem aproveitar-se de um ambiente limpo e livre de germes.

  • Coloque uma pequena lata de lixo perto da mesa para os hóspedes para jogar pratos sujos e espetinhos utilizados.

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Mergulhe os sanduíches de chocolate. Clique em um sanduíche ou uma peça de fruta com um espeto ou palito e trazê-lo de dentro da fonte. Coloque o sanduíche sob o funcionamento de chocolate cobrindo não só o sanduíche eo palito ou espeto. Vire o espeto ou palito para que todo o sanduíche ou peça de fruta é coberto com chocolate. Divirta-se!

  • O sanduíche de gotejamento de chocolate ou frutas, de modo colocando um prato sob o elemento molhado para evitar sujar suas roupas!

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Fonte monitores durante o evento. A comida pode cair na tigela de chocolate, onde o chocolate é aquecido, e entupir a fonte. Se isso acontecer, desligue e desconecte o poder imediatamente, recolher o sanduíche ou peça de fruta e ligá-lo novamente.

  • Peça a um voluntário para "monitor" a fonte. Essa pessoa pode pedir que os convidados não lanches molhado duas vezes. Além disso, você pode desligar a fonte, se você notar um item cair dentro da tigela.

parte 3Limpar a fonte

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Retire o chocolate a partir da fonte quando o evento termina. Você pode fazê-lo com uma toalha de papel simples ou um pano. Despeje o excesso de chocolate no lixo.

  • Se o chocolate esfria, ele vai endurecer, o que torna a tarefa de limpar a fonte é muito difícil. Se o chocolate é temperado, ligar o aquecedor para derreter novamente. Use um secador de cabelo para acelerar o apontamento derretida quente em direção ar níveis verme cilindro.

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Coloque a fonte em um grande saco de plástico. Se possível, coloque a fonte em dois sacos. A fonte ainda terá de chocolate dentro, então levar para casa desta maneira para evitar sujar alguma coisa.

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Desmontar e limpar a fonte. Se a fonte tem as peças que podem ser lavadas na máquina de lavar, removê-los, limpá-los com água morna e sabão e colocá-los na máquina de lavar. Frota qualquer parte que você não pode lavar na máquina de lavar com uma esponja macia e água com sabão.

  • Você nunca deve colocar o motor ou bomba na máquina de lavar. Fazendo representa um risco elétrico.
  • Verifique o manual do usuário para encontrar instruções específicas sobre como lavar as fonte de chocolate de forma mais eficiente.

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dicas

  • Leia o manual de instruções que vem com a fonte para verificar quanto tempo a fonte pode ser executado antes de o chocolate começa a queimar.
  • Sem desligar e ligar novamente o poder arbitrariamente ou você poderia arrefecer o chocolate endurecer e entupir a máquina. Basta fazê-lo se a fonte tem sido obstruído.

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