Como preparar cocktail algarrobina

Algarronina cocktail é um bem tradicional, preparada Peru. A alfarrobeira que nos dá uma das entradas da andorinha, cresce em abundância na costa norte do Peru. Siga os passos para aprender a preparar este aperitivo.

ingredientes

  • 2 onças pisco
  • 1/2 onças de curaçau marrom
  • 1/2 oz xarope simples
  • 3 onças de leite ou creme evaporado
  • 1 gema de ovo
  • 1 jacto algarrobina

passos

1
Despeje todos os ingredientes em uma panela.


  • 2
    Bata por 30 a 40 segundos, até que todos os ingredientes são misturados e adquire uma cor "café com leite".
  • 3
    Sirva em taças e despeje um pouco de canela em pó.


    • vídeo

    dicas

    • Use um bom pisco peruano.
    • O material de vidro é chamada recomendado "antiquado".

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