Como crescer mofo no pão

2 partes:

Interessado realizar uma experiência científica com fungos para a escola? Fazê-lo crescer mofo no pão não é apenas um grande projeto para a feira de ciências em sua cidade, mas também ensina os prós e contras de manter pão fresco. Com um pouco de umidade, calor e tempo, têm um sanduíche verde e peludo que vai impressionar seus colegas e dar-lhes a seus amigos desgosto.

parte 1Fazendo o crescimento de fungos

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Reúna os materiais necessários. Para fazê-lo crescer mofo no pão, você deve atender os seguintes materiais: uma fatia de pão (qualquer tipo), um saco de plástico que pode ser fechado, spray e água. Você pode usar qualquer tipo de pão, mas sabemos que o pão de sanduíche é comprado nas lojas contêm conservantes e mofo vai demorar mais tempo para crescer. Molde vai crescer o pão mais rápido fresco.

• Não é absolutamente necessária a utilização de um pulverizador, mas é uma maneira fácil se a cobrir uniformemente a panela com um pouco de água.
• Encha o pulverizador com água antes de iniciar o experimento.
• Se você tem um saco de plástico, você pode usar um recipiente transparente que pode ser fechada. Você vai querer ser transparente para que você possa observar o crescimento de mofo e pode ser fechada para conter molde. Um plástico jarra ou vidro também pode funcionar.

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Polvilhe o pão com água. Com o spray, pulverizar a fatia de pão levemente. Você não quer que o pão está encharcado, basta ser um pouco úmido para incentivar o crescimento de fungos. É suficiente que pulverizá-los uma vez.

• Alguns métodos alternativos para manter o ambiente úmido são:

• coloque uma toalha de papel no saco plástico com o pão;
• polvilhe um pouco de água em cima da fatia de pão;
• pulverizar o interior do saco em vez de pão directamente pulverizáveis.

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Feche o saco plástico. Coloque a fatia molhada dentro do saco de plástico e feche-o. Durante o restante da experiência, você vai querer manter o saco fechado para não expor-se a esporos de fungo que crescem no pão.

• Se você tem alergias, você pode não querer realizar esta experiência, pois pode causar problemas.

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Guardar o pão em uma área quente e úmido. O molde cresce em ambientes quentes e úmidos. Encontrar um lugar quente em casa e que mantém o pão com o saco fechado. você já dada umidade suficiente para o crescimento de fungos pão.

• Mold não precisam de luz solar para criar sua comida, como ele é alimentado pelo próprio pão. É por isso que o molde geralmente cresce em áreas úmidas escuras, como porões.

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Olhe para o crescimento de mofo. Observado pão de cada dia e acompanhar o crescimento de fungos. Você deve passar de 7 a 10 dias antes que você pode ver um grande crescimento de mofo no pão. Você vai ver que o crescimento em 5 dias, dependendo do tipo de pão que você usa. Lembre-se que o molde cresce mais rápido no pão fresco no pão que você compra nas lojas e que contenham conservantes.

• Se você notar que o pão secou, ​​você pode ter que adicionar mais água. Se este for o caso, usar luvas de borracha e uma máscara para proteger da exposição a esporos de fungos.

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inicialização Pão corretamente. Quando você terminar de assistir o crescimento de mofo, bota closed distância. Não abrir o saco. Se fizer isso, você pode liberar esporos de fungos no meio ambiente, o que não é bom para sua saúde.

• Lave as mãos cada vez que você manipular o saco.

parte 2Experimente com diferentes ambientes para o crescimento de fungos

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Preparar várias amostras de pão molhado. Para testar vários ambientes para o crescimento de fungos, você vai precisar de várias amostras. Humedecer o número de fatias de pão que é necessário para testar a atmosfera. Coloque cada um em um saco separado.

• Por exemplo, se você quiser tentar três diferentes temperaturas, preparar três amostras.

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Coloque pão cada ensaio a uma temperatura diferente. Para testar o crescimento de fungos em diferentes temperaturas, manter uma amostra à temperatura ambiente, no frigorífico e no congelador.

• Lembrar que, para minimizar qualquer variabilidade, deve manter a amostra à temperatura ambiente, no escuro, porque as amostras no frigorífico e congelador será principalmente no escuro.
• Verifique cada amostra diária para ver o que fatia de pão cresce molde e mais rápido.

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Salve cada amostra em áreas com diferentes níveis de iluminação. Se você quiser tentar se a luz tem um efeito sobre o crescimento de fungos, manter as amostras em ambientes com iluminação diferente. Coloque um saco na escuridão completa e outra luz.

• Mais uma vez, para minimizar qualquer variabilidade, certifique-se que as temperaturas de ambos os ambientes são os mesmos. Se a temperatura também é diferente, você não vai saber se a diferença na taxa de crescimento é devido à luz ou temperatura.
• Olhe para as amostras diariamente para avaliar as diferenças na taxa de crescimento e quantidade.

dicas

• Não abra o saco e deixe ninguém comer o pão.
• Lavar as mãos após o uso.
• Bem jogá-lo fora quando tiver terminado o experimento.

avisos

• Se o pão seca, ele vai endurecer em vez de ficar com bolor.
• Penicilina que cresce no pão não podem ser usadas para tratar qualquer doença ou infecção.