Como cozinhar o salmão

3 Métodos:receita cozidos salmon básicaSalmon cozida no microondasSalmon cozinhou em um fogão lento

Uma das maneiras mais fáceis de preparar salmão é cozinhá-lo. salmão cozido é deliciosos e suave, e eles são ricos em óleos benéficos para a saúde torná-lo uma escolha saudável. Você pode cozinhar o salmão no forno, no microondas ou em um fogão lento. Você pode comer salmão quente guarnecido com rodelas de limão e creme de endro ou uso frio e flocos como um ingrediente para uma salada.

método 1receita cozidos salmon básica

1

Reúna os ingredientes. Isto é o que você precisa para fazer um salmão cozido simples:

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/ B / ba / Poach Salmon 1.360p.mp4 Passo

• 680 g (1 1/2 lb) de salmão
• 1 cebola vermelha picada
• 1/2 xícara de vinho branco seco
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

2

Cozida em uma panela a cebola, vinho branco e um pouco de água para ferver. Coloque 1 cebola doce picada, 1/2 xícara de vinho branco seco e 1 xícara de água em uma frigideira em fogo médio ou alto. Deixe ferver.

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/ A / a4 / Poach Salmon 2.360p.mp4 Passo

3

Tome 680 g (1 1/2 lb) filetes de salmão na panela. Se necessário, adicione mais água para o salmão está imerso aproximadamente a meio caminho. Abaixe o fogo para que o líquido apenas a uma fervura.

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/ 6/63 / Poach 3.360p.mp4 Salmon Passo

4

Cozinhar os filetes de salmão por cerca de 4 minutos, e depois entregá-los. Cozinhar o outro lado durante 4 a 5 minutos. Se os seus filetes de salmão são finas (de 1/2 a 1/3 de polegada, ou seja, mais ou menos de 1 centímetro) o tempo de cozimento será mais rápida, de 3 a 4 minutos de cada lado sobre. Se os filetes são grossos (1 a 1 1/2 polegada entre 2,5 cm e 4 cm) levar de 8 a 12 minutos.

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/ 8/84 / Poach 4.360p.mp4 Salmon Passo

5

Retire os filés de salmão da panela. Faça-o cuidadosamente com uma espátula perfurado. Tempere a gosto salmão com sal e pimenta do reino. Sirva o salmão quente.

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/ 6 / 6c / Poach Salmon Passo 5.360p.mp4

método 2Salmon cozida no microondas

1

Reúna os ingredientes. Isto é o que você precisa fazer o salmão no forno de microondas:

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/ 5/52 / Poach 6.360p.mp4 Salmon Passo

• 1 limão, cortado
• 4 filetes de salmão sem pele, 170 g (6 oz) cada
• Sal a gosto
• caldo de galinha 1/2 xícara

2

Coloque o salmão, fatias de limão e caldo de galinha em uma bacia baking. Corte um limão fresco em fatias finas, e colocá-los na parte inferior de uma bacia cozer cerca de 20 cm x 20 cm (8 x 8 polegadas. Espalhe sobre rodelas de limão quatro filetes de salmão sem pele 170 g (6 oz) cada um. sal a gosto em filetes de salmão Polvilhe e adicione 1/2 xícara de caldo de galinha.

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/ 5/54 / Poach 7.360p.mp4 Salmon Passo

3

Cubra a tigela com filme plástico e coloque-o no microondas por 8 minutos. Plástico ou defini-lo perfura a tigela frouxamente para permitir a ventilação. Cozinhar os filetes de salmão durante cerca de 8 minutos ou até que a carne começa a virar opaco.

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/ 2 / 2a / Poach Salmon 8.360p.mp4 Passo

4

Saca filetes de salmão tigela com uma espátula perfurada. Coloque os filetes de salmão sobre uma camada de papel toalha para secar, e deixe esfriar um pouco antes de servir. Atendê-los quando eles ainda estão quentes.

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/ 5/51 / Poach 9.360p.mp4 Salmon Passo

método 3Salmon cozinhou em um fogão lento

1

Reúna os ingredientes. Isto é o que você precisa fazer o salmão em um fogão lento:

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/ 0/00 / Poach 10.360p.mp4 Salmon Passo

• 4 filés de salmão
• 1 cebola amarela, desbastada
• 1 limão em pedaços
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

2

Tome 1 xícara de água e 1/2 xícara de vinho branco no fogão lento. Ligue o pote, regúlala a uma temperatura elevada e deixar a mistura cozinhar durante 20 a 30 minutos.

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/ 2/29 / Poach 11.360p.mp4 Salmon Passo

3

Coloque os filetes de cebola, limão e salmão no fogão lento. Cortar uma cebola e um amarelo limão. Adicione à panela as fatias de cebola e limão juntamente com quatro pequenos filetes de salmão.

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/ E / e3 / Poach Salmon 12.360p.mp4 Passo

4

Regula o pote em uma temperatura baixa e deixe o salmão é cozido durante cerca de 20 minutos ou até que fique opaco. Remover o salmão da panela com um perfurada e sirva com fatias frescas do limão espátula.

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/ 9 / 9b / Poach Salmon Passo 13.360p.mp4

Coisas que você precisa

• cebola doce pequena picada
• faca
• frigideira grande
• vinho branco 1/2 xícara
• 1 xícara de água ou caldo de galinha
• 680 g (1 1/2 lb) filetes de salmão
• espátula de cozinha perfurada
• sal
• pimenta do reino
• limão fresco
• tigela bicarbonato de 20 cm x 20 cm (8 x 8 polegadas)
• 1/4 xícara de água, vinho branco ou caldo de galinha
• papel adesivo plástico
• cozinha colher perfurada
• toalhas de papel
• 1 xícara de água
• vinho branco 1/2 xícara
• Um fogão lento elétrico
• 1 cebola amarela
• 1 limão
• 2 filetes de salmão pequeno