Como começar uma fazenda de gado leiteiro: 15 passos

2 partes:

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Dicas
Avisos

Planejando sua fazenda de gado leiteiro Aprenda os conceitos básicos

explorações leiteiras requerem uma grande quantidade de dinheiro e de capital para começar, muito mais do que uma carne operacional. Você deve saber o que você está indo para obter e como você quer fazer antes de tomar a decisão de começar uma fazenda de gado leiteiro. Mesmo se você cresceu em uma fazenda, gerenciar seus próprios meios sentam-se para sessões de longo e cuidadoso planejamento. Este guia irá ajudá-lo a lidar com eles, mas lembre-se que o conhecimento local é inestimável para qualquer agricultor.

parte 1

Planejando sua fazenda de gado leiteiro

Investiga espécies e raças. Os animais mais comuns são vacas leiteiras, cabras (Bom para uma pequena fazenda) e Buffalo (no Sul da Ásia). Cada um tem muitas corridas e conhecimento local é a melhor maneira de escolher entre eles. Entrar em contato com instituições governamentais, universidades e extensões agrícolas dos produtos lácteos fazendas já estabelecidas e pediu informações para ajudá-lo a decidir:

Descartar as raças que não pode crescer bem em seu clima.
Para cada raça, dividir o custo de manutenção anual de produção de leite anual para encontrar o custo de produção por unidade de leite.
Existe uma demanda local para o leite que a raça (com base nas espécies e o percentual de gordura do leite)? E manteiga e queijo (onde uma elevada percentagem de gordura é útil)?
Quanto tempo e dinheiro que é preciso para levantar um bezerro até que a produção de leite idade? Como você pode vender bezerros machos?

Escolha uma fonte de alimento. alimentos concentrados requerem menos trabalho, mas mais dinheiro. As novas fazendas de redução de custos, muitas vezes completando-a com pastejo rotacionado intensivo. Investigar os preços de aluguer de terras em sua área e determina a quantidade de gado por hectare pode apoiar.

O gado precisa de cerca de 4% do seu peso na alimentação de cada dia. Idealmente, o pasto deve produzir mais do que isso na alta temporada para que possa armazenar excedentes para o inverno.

Arrendamento de terrenos geralmente é melhor para comprá-los no caso de uma nova fazenda. Espere até que sua fazenda é bem estabelecida e não precisa mais de flexibilidade financeira.

Criar uma reprodução de plano. touros leiteiros têm uma reputação de comportamento perigoso e, em qualquer caso, levante um ano inteiro é caro. As opções mais seguras estão a pagar para o serviço de uma temporada ou prática touro reprodutor inseminação artificial (IA). AI quase sempre é a opção mais barata e tem uma taxa de sucesso igual ou maior quando feito corretamente (de preferência por técnicos treinados IA).

programas de inseminação artificial são agora difundido na Índia e muitos países africanos. Essas economias não são tão significativas e programas variam em termos de qualidade, mas geralmente vale a pena mesmo assim.

A proporção de mulheres para homens no rebanho varia entre espécies e idade do sexo masculino. Um touro jovem normalmente pode cobrir de 20 a 25 vacas, enquanto um touro maduro e saudável pode lidar com até 40.

Ele estudou as práticas agrícolas. Se você não tem experiência com explorações leiteiras, levar algum tempo para aprender sobre reprodução, de trabalho, gestão de estrume, desmame, como ordenhar vacas e manejo da cultura. Farms requerem uma grande quantidade de tempo, trabalho e conhecimento, tão difícil meus olhos abertos.

Se tudo isso é novo para você, em primeiro lugar tentar obter alguma experiência de trabalho em outra fazenda de gado leiteiro.

Investir em capital. Uma fazenda requer uma despesa one-time grande para começar. Comprar um lacticínios farm existentes torna a tarefa mais fácil e pode poupar dinheiro se você estiver disposto a fazer algumas reparações. Se você pretende comprar a fazenda ou iniciá-lo em seu próprio país, certifique-se que você tem as seguintes facilidades:

A facilidade para armazenar o leite esterilizado e pasteurizado, se necessário na sua área

Abrigos ou celeiros protegidas mudanças de clima e temperatura seco e ensolarado

Parlor com suportes

armazenamento de alimentos e estrume

espaço separado para bezerros

Equipamento (incluindo tratores) e área de armazenamento de equipamentos

Bem dessedentação de animais, mais um sistema de transporte de água para tanques nas pastagens

sistema de irrigação para pastagem (opcional)

nota: Se possível, deixar espaço para expandirte a um rebanho maior.

Encontrar uma boa fonte de animais. Inspeciona todos os animais leiteiros em pessoa antes de comprá-los, incluindo vários testes de ordenha. O animal deve ser saudável e vacinados contra doenças. Idealmente, comprar os animais imediatamente após o parto, em sua segunda ou terceira lactação (quando a produção de leite é maior). Esperar para comprar a segunda metade do rebanho até que o primeiro grupo está prestes a secar, de modo que sua fazenda pode produzir leite durante todo o ano.

Pesquisar o mercado local para o leite. Se você está começando com apenas alguns animais, conversar com os produtores de leite locais para pedir conselhos sobre a venda de lojas locais e pessoas. Se você tem um rebanho um pouco maior, você pode obter um leite de venda de renda mais estável para uma empresa que lida com a distribuição.

Entre em contato com o governo. O município ou governo regional pode exigir licenças e papelada para executar uma fazenda, vendendo leite, irrigar suas terras ou contratar trabalhadores.

Criar um plano de negócios. Coloque todas as suas estimativas financeiras em um plano que abrange os primeiros anos do seu negócio. Além dos itens necessários listados acima, lembre-se de incluir o custo estimado de cuidados veterinários para os animais e o custo de qualquer trabalho que você pretende contratar. Ele também investiga uma fonte adicional de lucro: vender estrume.

Entrar em contato com instituições governamentais sobre subsídios e empréstimos aos agricultores antes de pedir um empréstimo bancário.

Use os preços médios do leite (ou um pouco menor) nos últimos anos para estimar lucros futuros. Você não quer seu negócio ir para despertar, se os preços do leite cair.

Como regra geral, você precisa de um trabalhador para cada 10 animais de laticínios e um para cada 20 animais "seca". Isso inclui você e sua família.

parte 2

Aprenda os conceitos básicos

Marcar cada animal individual. Supondo que você tenha mais do que alguns animais, tem de marcar para distingui-los. Isso irá ajudá-lo a monitorar a produção de leite individual e doença. rotulagem É um método comum.

Controla a propagação da doença. Sempre comprar animais livres de doenças e mantê-los isolados dos outros durante o transporte para sua fazenda. Coloque os recém-chegados (e animais doentes) quarentena é recomendado, especialmente se eles não têm registros médicos recentes confiáveis. O município ou veterinário local pode lhe dar conselhos específicos sobre as doenças na sua área.

A equipe compartilhados entre farms podem espalhar a doença. Tentar confirmar, onde foi utilizado o equipamento e se os animais que estavam lá eram saudáveis.

Portadores carrapatos doença são um grande problema para o gado. Inspecionados os animais regularmente para carrapatos e manter a área livre de ervas daninhas galpões.

Dar aos animais uma nutrição adequada. alimentação do gado Ele pode ser um processo complicado. Existem muitos tipos diferentes de fábricas de ração e forragens, que fornecem quantidades diferentes de energia, proteína, fibra e vários nutrientes. Um veterinário ou um agricultor experiente pode ajudá-lo a trabalhar com o alimento que você tem disponível.

blocos de sal ou suplementos minerais são uma parte importante da dieta do animal.

com mofo ou armazenado na mesma área como pesticidas e outros contaminantes perigosos podem ser transferidos para as toxinas de leite.

animais leiteiros têm altas exigências nutricionais em comparação com os animais criados pela sua carne. alimentação inadequada pode causar uma redução na produção de leite ou de qualidade inferior.

ordenhadas frequentemente o animal. Os animais que produzem leite, normalmente necessitam de ser ordenhadas duas a três vezes por dia. Mudou-se o animal para um local limpo. Lave e seque as mãos, e o úbere da vaca antes da ordenha.

Se você nunca ordenhadas um animal aprende a ordenhar uma vaca ou cabra.

Ele inclui o ciclo de reprodução. Você vai ter que jogar as fêmeas regularmente para manter a amamentação o mais rápido possível. O ciclo de reprodução, nascimento e desmama de bezerros tem implicações para as necessidades nutricionais, de saúde e, claro, a produção de leite do animal. Nossas vacas guia Dá-lhe o básico, mas isso vai variar de acordo com a espécie e idade.

Ao contrário de fazendas que criam gado para carne, você vai ajudar as vacas parir durante todo o ano para manter a produção de leite constante. Monitorar onde no ciclo é cada animal é essencial para que você possa manter um plano que mantém o seu rendimento tão regular quanto possível.

as alterações previstas no rebanho. A decisão de vender ou manter sacrificar um animal é um dos mais difíceis para um produto de produtor de leite. Sacrifício permite substituir um baixo desempenho dos animais por um de melhor qualidade e aumentar a qualidade genética do rebanho. Ambos esses fatores são importantes, mas realizá-los sem um plano pode adicionar custos enormes para os animais de reposição. Leve isso em conta no seu plano de negócios e também inclui o custo-benefício da produção de cada animal do sexo feminino e masculino.

dicas

saúde do rebanho é muito importante para as operações agrícolas. vacas leiteiras pode facilmente tornar-se doente e são mais propensos a ferir as pernas e vacas úberes de carne bovina. Eles também são propensas a febre do leite e cetose após o parto. A fim de ter um rebanho leiteiro saudável deve ser implementada práticas sanitárias rigorosas.
Certifique-se de que você tem boas práticas para tornar suas vacas são tão confortáveis quanto possível durante as ordens de tempo.
Ele permite que os bezerros amamentar por pelo menos um mês para dar força suficiente.
esterco cheira muito mal. Não deixá-lo acumular-se nos estábulos. Ter um sistema onde o estrume pode facilmente passar de estábulos às lagoas para minimizar o odor de amônia produzida na urina e fezes.
O inverno pode ser um momento difícil para o gado. Eles devem ter um celeiro bem protegido ou um vento edifício protegido semelhante e clima.

avisos

Você não começar esta operação pensando que vai ser um mar de rosas. Você vai estar ocupado a partir antes do amanhecer até depois do anoitecer todos os dias, fazendo de tudo, desde vacas leiteiras para corrigir papelada e máquinas. Ela ajuda a ter pessoal contratado confiança, mas você tem que monitorá-lo para manter a fazenda funcionando sem problemas.
Iniciar uma fazenda de gado leiteiro é muito caro. Endeudarte também pode ser muito arriscado, sem um segundo emprego que dependem, uma vez que uma mudança nos preços dos grãos ou leite pode levá-lo à falência. Se você não tem dinheiro suficiente, considere a criação de animais para produção de carne em seu lugar.