Tornando-se um nutricionista

Se você deseja aplicar o seu conhecimento e interesse em alimentos para ajudar os outros a fazer escolhas saudáveis, então você pode considerar a trabalhar como nutricionista. Nutricionistas são especialistas em nutrição que trabalham na preparação de alimentos, a conduta alimentar investigação e instruir indivíduos e grupos sobre nutrição saudável. Leia este artigo para saber como se tornar um nutricionista.

passos

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Obter um grau em Dietética, Ciência dos Alimentos, Nutrição ou áreas afins. O trabalho do curso devem ser aprovados pelo Conselho de Credenciamento para Educação em Nutrição e Dietética (ACEND, por sua sigla em Inglês). O currículo vai variar de acordo com a escola, mas a maioria abrange os seguintes cursos de graduação:
  • alimentação e nutrição ciências
  • bioquímica
  • Artes culinárias
  • Sistemas de gerenciamento de serviços de alimentação
  • negócio
  • microbiologia
  • sociologia
  • fisiologia
  • microbiologia
  • 2
    Completar um estágio em dietética. As práticas devem ser acreditados pelo ACEND e durar por um período de 6 a 12 meses. Os profissionais podem trabalhar em um centro de saúde, agência comunitária ou serviço de alimentação corporação.
  • Existem mais de 250 programas americanos credenciados.


  • 3
    Passar no exame nacional da Comissão sobre Dietetic Registro (CDR, por sua sigla em Inglês). Você não será elegível para fazer o exame nacional, se você não ter concluído com êxito um programa de graduação e um período de prática supervisionada. Uma vez que você passar no exame nacional, você vai se tornar um nutricionista (RD, por sua sigla em Inglês).
  • O diretor do programa do seu estágio vai lhe dar os detalhes para se preparar para o teste e o processo de aplicação.


  • 4
    cursos de educação continuada completos para manter sua credencial como um nutricionista (RD). É obrigatório para completar 75 horas de créditos de educação continuada profissional (CPE) a cada 5 anos para manter o status RD. Estes cursos ajudá-lo a melhorar e atualizar suas habilidades e conhecimentos ao longo do tempo.
  • 5


    Encontrar um emprego. Você decide o campo que deseja trabalhar e explorar a lista de postos de trabalho locais no jornal ou on-line. Enviar muitos pedidos e verificar listas diárias vai aumentar suas chances de encontrar um emprego. Ele inclui o seu currículo e quaisquer outras informações exigidas pelo empregador.
  • Nutricionistas podem trabalhar em uma variedade de indústrias, incluindo gestão de alimentos serviço, governo, educação, pesquisa e do setor privado.
  • Procura de emprego em hospitais, lanchonetes, casas de saúde e escolas.

    • dicas

    • Lembre-se que sendo um nutricionista significa trabalhar diariamente com pessoas. Entre outras coisas, você deve ter excelentes habilidades de comunicação para trabalhar como um nutricionista.
    • Considere seguir um programa de mestrado em ciência de alimentos ou áreas afins.
    • Certifique-se de verificar o seu estado para confirmar os requisitos de certificação para ser nutricionista.

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