Como crescer de borragem

o borragem `

(Borago officinalus) Tem lindas flores em forma de estrela no azul brilhante e é uma boa grama para crescer. É um anual Hardy com muitos (principalmente decorativos) usos culinários.

passos

1

Comprar ou obter sementes de borragem. Borragem é melhor plantar diretamente no jardim a partir de sementes, como as mudas não transplantar bem, uma vez que são consolidadas.

• As estacas pode ser colocado na extremidade de uma planta madura borragem num solo arenoso na primavera. manter terra molhada e colocar as estacas no jardim depois de terem tomado raiz, mas antes que seja demasiado enraizada.

2

Escolha um local ensolarado no jardim. Borragem também tolerar sombra parcial. A borragem gosta a maioria dos tipos de solo, desde que eles são bem ventilado, úmido e tem uma cobertura. Seu tipo favorito de solo é arenoso.

3

Plantar a semente na primavera de florescer no verão ou no outono para plantar na flor da mola.

4

Desbaste de mudas. Deixe 60 cm (2 pés) entre plantas.

5

Molhá-los regularmente. Não regar também.

6

Colheita. A planta de borragem maduro em um período de seis semanas. As flores aparecem durante os estágios iniciais e pode ser pego durante o crescimento de verão para uso culinário. Ao escolher flores, escolher aqueles que estão abertos (embora Violet Stevenson aconselhável que é melhor para pegá-los antes que eles abrir se quiser manter a sua cor). podem também ser usadas folhas. Algumas ideias para o seu uso são:

• Adicionar cocktails de Verão baseados gin
• Coloque cozidos folhas jovens em saladas, como os da espinhosa ou empanarlas para fazer frito
• Use as folhas não cozidas em saladas e sopas, como eles têm um sabor semelhante ao pepino
• Adicione o vinho florzinhas, sidra e bebidas de frutas
• congelamento flores cubos de gelo
• Usando flores como um enfeite para saladas
• flores confit para criar decorações para bolos.

dicas

• Borragem é uma planta boa companheira, especialmente para os morangos.
• Porque esta planta facilmente auto-semeadura não terá que re-planta-lo.
• As abelhas adoram flores de borragem.
• Borragem pode tolerar todos os tempos, exceto extremamente frio.
• Borragem cresce dentro de casa bem em um recipiente com a qualidade do solo úmido e potes.
• Acredita-se que borragem estimula a mente, ajuda a circulação do coração e eleva os espíritos. A tintura feita ambas as folhas de borragem e flores pode entrar no seu humor. Recomenda-se que tomar 15-20 gotas duas vezes ao dia ou cápsula de óleo (500 mg) por dia de borragem.

avisos

• Borragem auto sementes facilmente e pode se espalhar rapidamente. Se você criar problemas, muitas vezes reduz ou cultivá-la em recipientes.
• Borragem hastes podem ser bastante frágiles- se parece que eles são estranhamente inclinado, usar estacas.
• folhas de borragem não pode ser armazenada e deve sempre ser usado coleção quando fresco.

Coisas que você precisa

• de semente de borragem
• cavando ferramentas